Cocina flotante No hay nada mejor que una olla de sopa caliente y cremosa, especialmente después de haber caminado a través de un clima frío y ventoso para llegar a casa. En lugar de comprar las cosas enlatadas, que generalmente se cargan con sodio , reúna sus verduras de temporada favoritas y combínelas en su olla de cocción lenta antes de partir por el día. La sopa casera no es solo camino más saludable, también es más delicioso, y como está cocinando a granel, seguramente tendrá sobras para el almuerzo o la cena de mañana. Estas sencillas y reconfortantes recetas de sopa en olla de cocción lenta lo mantendrán caliente y satisfecho; más, obtenga recetas más saludables para el clima frío mientras buscas inspiración!
Tara Donne Con solo cinco ingredientes, esta sopa inspirada en el otoño es una cena deliciosa, baja en calorías y en carbohidratos con un sabor rico y cremoso. Opte por un caldo de pollo o de verduras bajo en sodio para reducir la cantidad de sodio en esta receta.
Obtenga la receta de sopa de curry de calabaza en olla de cocción lenta
Kana Okada Pollo desmenuzado, edamame rico en proteínas , pimiento verde y apio crujiente se cuecen junto con ajo y especias durante varias horas y se sirven con tortillas de maíz pequeñas. que son ricas en fibra de relleno .
Obtén la receta de chile verde en olla de cocción lenta
Ngoc Minh Ngo Este reconfortante platillo combina pollo tierno con vegetales mixtos y albóndigas de bizcocho suaves que absorben el sabroso caldo. Con solo 15 minutos de preparación y seis ingredientes, puede preparar esta receta clásica que complacerá tanto a niños como a adultos. Además, esta sopa pesa solo 250 calorías cuando se cocina.
Obtenga la receta de sopa de bola de masa de pollo en olla de cocción lenta
Ngoc Minh Ngo El ingrediente estrella de esta receta es el maíz, un carbohidrato complejo de alta calidad que también está repleto de fibra, folato saludable para el corazón y químicos vegetales naturales que preservan su visión. La papa ayuda a espesar la sopa mientras que la leche desnatada y un poco de mantequilla la dejan perfectamente cremosa.
Obtenga la receta de la sopa de maíz fácil de cocción lenta
Dale sabor a los momentos Esta receta es perfecta para el Día de Acción de Gracias y los días festivos cuando tienes mucha carne sobrante con la que no sabes qué hacer. Simplemente colóquelo en una olla de cocción lenta, junto con cebollas, ajo, apio, zanahorias y arroz salvaje, y tendrá una comida deliciosa que reinventa la carne de pavo.
Obtén la receta de Flavor the Moments
Cocina flotante Si ha ido a recoger manzanas y tiene un gran lote con el que trabajar, considere cocinar esta sopa espesa y cremosa. Las manzanas aportan dulzura, textura y fibra naturales a este plato que ya es muy nutritivo. Cubierto con halloumi y salvia crujiente, esta sopa es todo lo que necesitas en un frío día de invierno.
Obtén la receta de Floating Kitchen
Viviendo Lou El congee es un plato muy popular en muchos países asiáticos y generalmente se come para el desayuno porque es muy abundante y abundante. Esta versión incluye arroz integral en lugar de fideos, pero tiene los mismos sabores salados que encontrarás en el plato tradicional, que incluyen jengibre, hojuelas de chile, ajo, cebollas verdes y maní.
Un chef de guisantes dulces Rebosante de sabor, esta sopa de pollo al curry con pollo y coliflor se congela bien y se puede recalentar para varias cenas entre semana. Disfrútelo solo o tómelo con una guarnición de arroz integral para una comida aún más abundante.
Obtenga la receta de un chef de Sweet Pea
Cocina deliciosa momia En los días fríos y sombríos, esta sopa brillante y sabrosa te hará sonreír. Prepare un lote grande durante el fin de semana y tenga sobras durante la semana. Con sabor a condimentos de chile clásicos, como chile en polvo, comino, pimentón, jalapeño y cebolla, esta sopa de frijoles negros te llenará.
Obtén la receta de Yummy Mummy Kitchen
Ajuste la reina de la olla de cocción lenta Realmente no hay nada más simple que esta receta de sopa de tomate baja en sodio, que combina tomates roma asados con ajo, cebolla y caldo para un sabor naturalmente sabroso que calienta tu barriga. Combínelo con galletas saladas o pan crujiente para agregar textura, o beba solo esta sopa para mantenerla paleo y compatible con Whole30.
Obtén la receta de Fit Queen de cocción lenta
Comer comida para pájaros Para un plato simple que sea igualmente reconfortante y nutritivo, opte por esta sopa fácil de cocción lenta. Repleto de salchicha, col rizada, apio, zanahorias y cebollas, este plato te animará y te hará sentir mejor los días en que te sientes un poco mal.
Obtén la receta de Eating Bird Food
Un chef de guisantes dulces Rica, sabrosa y baja en carbohidratos, esta deliciosa sopa de guisantes te calentará en los días fríos. Hecho con guisantes, hueso de jamón, zanahorias, cebollas amarillas, chalotes, apio y ajo, este plato bajo en sodio llena los estómagos hambrientos sin mucho trabajo. Simplemente agregue los ingredientes en la olla de cocción lenta y deje que se cocine a fuego lento durante cinco a seis horas. Cuando el jamón esté tierno y se desprenda fácilmente del hueso, es cuando sabes que el plato está listo.
Obtén la receta de A Sweet Pea
Srta. Flaca Todos tenemos días en los que estamos enfermos o completamente agotados y necesitamos un consuelo adicional de nuestra comida nocturna. Con ingredientes frescos, esta sopa de brócoli y queso cheddar hace el truco sin ser demasiado indulgente. Con solo 360 calorías por taza, este plato clásico es una alternativa más saludable con brócoli rico en vitaminas, caldo bajo en sodio y leche baja en grasa.
El chef fornido Esta clásica sopa italiana requiere un poco más de esfuerzo, pero el resultado final es asi que vale la pena. Abundante y nutritiva, esta sopa tiene una larga lista de ingredientes que incluyen zanahorias, apio, cebolla amarilla, tomates, calabacín, frijoles rojos, espinacas, judías verdes y más. ¿Necesitamos explicar por qué este es tan bueno para ti? (Además, es absolutamente delicioso).
Obtén la receta de Chunky Chef
Simplemente quinua Si no ha probado la comida marroquí antes, está garantizado que será su próximo guiso con este guiso súper sabroso. Una combinación de cúrcuma , canela, comino, pimentón y pimienta hacen que este guiso cobre vida con especias. Está lleno de quinua, calabaza y garbanzos para un plato abundante y abundante.
Obtén la receta de Simply Quinoa
Cosecha a medio hornear Las sopas tradicionales de estilo toscano tendrán algún tipo de carne, pero esta sopa solo tiene verduras y se llena proteína de origen vegetal de quinua y frijoles blancos. Rebosante de zanahorias, cebolla dulce y col rizada toscana, este plato sirve una comida equilibrada. Cambie por caldo de pollo o de verduras bajo en sodio para reducir la sal, si tiene presión arterial alta.
Obtén la receta de Half Baked Harvest
El dietista gourmet Esta receta de olla de cocción lenta le da un toque más ligero al plato tradicional al sustituir el yogur griego bajo en grasa por crema espesa sin sacrificar el sabor o la textura. Los puerros, las cebollas dulces, el ajo y el tomillo también le dan a este plato un sabor delicioso.
Obtenga la receta del dietista gourmet
Vivir Comer Aprender Esta sopa de papa sabe como una papa al horno cargada, pero le da un toque más saludable al incorporar garbanzos asados en lugar de tocino. Los garbanzos asados se sazonan con pimentón, salsa de soja, Sriracha y sirope de arce para darles un sabor salado, dulce y picante.
Obtenga la receta de Live Eat Learn
Una vida encantadora Si está deseando una sopa más abundante para la cena, no busque más, este estofado de ternera en olla de cocción lenta. Tiene una combinación deliciosamente abundante de chuck de res, zanahorias y cebolla dulce, y está aromatizada con mostaza de Dijon, vinagre balsámico y romero fresco.
Obtén la receta de One Lovely Life
Bien plateado Esta sopa de tortellini crockpot es perfecta para las noches en las que necesitas poner un poco más de carne en los huesos. Es abundante, delicioso y reconfortante, y tiene un buen equilibrio de proteínas y carbohidratos. El vinagre de vino tinto, la cebolla y el hinojo ayudan a que los ingredientes principales se destaquen al infundirlos con un sabor profundo.
Obtén la receta de Well Plated
Guisantes dulces y azafrán Luchando contra un resfriado no es divertido, pero darte un capricho con un plato caliente de esta sopa de pollo con fideos puede ayudar. La sopa de pollo puede ayudar a aumentar el flujo de moco nasal, y el jengibre, el ajo y las cebollas tienen propiedades antivirales que pueden ayudarlo a sentirse mucho mejor. Ya sea que esté luchando contra una enfermedad o simplemente quiera algo reconfortante y cálido, esta sopa de olla de cocción lenta cumple con los requisitos.
Obtén la receta de Sweet Peas and Saffron
Tarro de especias El apio y las zanahorias agregan volumen a esta sopa cremosa, que también combina pollo desmenuzado con arroz salvaje, una alternativa baja en calorías y alta en proteínas al arroz blanco simple. Este bloguero sugiere agregar más ajo, cebollas picadas u otros condimentos para personalizar los sabores a su gusto.
Obtén la receta de Little Spice Jar
Tarro de limones Cambie su cena habitual de martes de tacos y prepare esta deliciosa sopa de tortilla de pollo. Aún obtendrá los sabores del sudoeste que anhela, excepto que los disfrutará en un tazón cálido y abundante. Hecho con pechugas de pollo, frijoles negros, tomates y condimento para tacos, este plato seguramente será un éxito entre su familia.
Obtén la receta de Jar of Lemons
Cocina con clase Con col rizada, pollo, quinua y frijoles blancos, esta deliciosa sopa es una excelente fuente de proteína a 35 gramos por porción (¡y solo 360 calorías!). Y no solo es bueno para usted: el ajo, varias hierbas y unas cucharadas de jugo de limón le dan a esta sopa de invierno su sabor reconfortante. Una pequeña cobertura de queso parmesano tampoco hará daño.
Obtén la receta de Cooking Classy
Dame un poco de horno Disfruta de todos los sabores de una enchilada con queso sin la sobrecarga de carbohidratos. Hay muy poca preparación y muchas verduras involucradas en esta sopa de inspiración mexicana, que combina pollo desmenuzado, frijoles negros, tomates, maíz y chiles en una sabrosa salsa de enchilada roja. Cúbralo con una porción de crema agria y totopos para darle un sabor y un toque crujientes adicionales. Sin embargo, esta sopa todavía tiene un sabor increíble sin los complementos, si desea reducir aún más el recuento de calorías.
Obtén la receta de Gimme Some Oven
Guisantes dulces y azafrán Aparte del antiinflamatorio beneficios de la cúrcuma , también se ha demostrado que la especia mejora la memoria, previene ciertos cánceres y alivia el dolor de la artritis. Además, agrega un sabor terroso distintivo que hace que cualquier plato pase de ser insípido a delicioso. Se agregan brócoli y puerros picados para obtener una dosis saludable de betacaroteno y vitamina K.
Obtén la receta de Sweet Peas and Saffron
Foodie Crush ¿Por qué pedir comida para llevar tailandesa cuando puedes preparar esta delicia picante en tu olla de cocción lenta? Si bien este plato puede ser un poco más indulgente, puede sustituirlo por leche de coco 'ligera' para reducir la grasa y las calorías y usar la mitad de la cantidad de azúcar morena, si lo prefiere. Con guisantes, pimiento morrón, cebollas y pollo, todavía hay mucha nutrición en esta sabrosa sopa.
Obtén la receta de Foodie Crush
Manzanas para CJ Esta sopa picante destaca uno de nuestros superalimentos favoritos, el repollo, que está repleto de fibra, vitamina C y fitonutrientes que previenen el cáncer. Las semillas de jalapeño e hinojo agregan un toque de sabor único, mientras que la zanahoria picada y el apio dan un crujido adicional que es muy satisfactorio.
Obtén la receta de Apples for CJ
Catz en la cocina Esta sopa dulce y picante es una delicia de temporada, con batatas saludables para el corazón y calabaza que estimula el sistema inmunológico cocinada en abundante leche de coco, cebolla y caldo. Si se siente particularmente elegante, cubra cada tazón con semillas de calabaza tostadas y sazonadas para obtener un crujido adicional que es delicioso.
Obtén la receta de Catz en la cocina
Pizca de ñam Las lentejas ricas en fibra hierven a fuego lento con una gran cantidad de otras verduras como la calabaza, las zanahorias y las papas para hacer esta sopa simplemente deliciosa. Un chorrito de jerez y vinagre de vino tinto añaden un toque extra de sabor. Combínalo con pan crujiente para una dosis adicional de comodidad o disfrútalo solo para mantener la receta con menos calorías; de cualquier manera, esta comida no te decepcionará.
Obtén la receta de Pinch of Yum
Adicción a la repostería de Sally Esta sopa soleada alegrará instantáneamente su día en las frías noches de invierno. Una versión mucho más ligera de las recetas tradicionales de sopa, esta deliciosa sopa usa leche entera en lugar de crema espesa y reemplaza el caldo de pollo regular con una variedad baja en sodio. También incluye batatas en lugar de patatas blancas normales para obtener más fibra y nutrientes.
Obtén la receta de Sally's Baking Addiction
Tarro de limones Si bien la receta no es exactamente una sopa, ¡apostamos a que su familia la sorberá de inmediato! Está hecho con abundante pavo molido, zanahorias, pimientos morrones, calabacín y frijoles pintos, por lo que obtendrá su ración de proteína y fibra. Además, tiene un poco de crema de champiñones para un agradable contraste de sabor.
Obtén la receta de Jar of Lemons
Cada último bocado Esta es una versión sin cereales ni lácteos de la clásica sopa de cebolla francesa. Sí, es posible que eche de menos el queso y el pan, pero aún así tiene el mismo sabor en cada cucharada. También es más ligero para el estómago y más fácil de preparar.
Obtén la receta de Every Last Bite
Chirivías y pasteles Si sigue la dieta Paleo o Entero30 , esta receta aprobada es para ti. ¡Contiene carne deshuesada, zanahorias, papas rojas, champiñones cremini para un plato que te llenará y satisfará tus antojos de carbohidratos!
Obtén la receta de Chirivías y pasteles
Bien plateado Otra versión de la clásica sopa de pollo con fideos, esta receta usa orzo de trigo integral y caldo de pollo bajo en sodio para reducir la sal y aumentar la fibra. Eneldo fresco, ajo y jugo de limón le dan un sabor delicioso, mientras que las espinacas y las zanahorias brindan antioxidantes y nutrientes esenciales.
