La cocina mexicana se toma en serio sus especias. El elemento picante en la comida mexicana podría provenir de cocinar con chile, hacer una salsa fresca o agregar una pizca de salsa picante embotellada en la mesa.
La salsa picante se usa generalmente cuando la comida que se sirve no tiene un elemento de calor ya cocido en el plato. Si un alimento es sabroso pero no picante, ¡es el candidato perfecto para la salsa picante! La otra forma común de usar salsa picante es servirla con frutas y verduras frescas: como en una ensalada , o con rodajas de frutas o verduras crudas. El agua de las frutas y verduras frescas ayuda a enfriar el calor de los chiles, creando una combinación irresistible.
La salsa picante también es útil porque permite que cada persona decida cuántas especias agregar a su propio plato, dejando espacio para diferentes preferencias de sabor. También agrega una dimensión de sabor adicional a las comidas y refrigerios.
Puede parecer que todas las salsas picantes mexicanas tienen el mismo sabor principal: ¡picante! Si bien es cierto que las salsas picantes mexicanas más populares tienen dos ingredientes principales: chile y vinagre, no dejes que eso te engañe. También hay mucha variedad entre las salsas picantes, y cada tipo de salsa picante tiene su propio sabor único y la mejor combinación de alimentos.
Conozca las mejores marcas mexicanas de salsa picante para comprar ahora, además de más información sobre sus perfiles de sabor y combinaciones de alimentos sugeridas.
Esta salsa picante tiene un sabor dulce y ácido. Si bien también tiene algo de picante, ese no es el principal atractivo de esta salsa. La salsa clásica Búfalo también es un poco más espesa que muchas otras salsas picantes, y puede sentirse más como un chapuzón que una salsa picante . El sabor picante lo convierte en una gran adición a bocadillos salados como papas fritas o palomitas de maíz .
.60$ 6.65 (23% de descuento) COMPRA AHORAValentina es posiblemente la salsa picante mexicana más popular en México. Este podría ser el la salsa picante más clásica que puedas elegir, y va con prácticamente todo. Esta salsa usa chiles puya y el sabor es más a chile que al vinagre. Usa Valentina con tu plato principal, especialmente mariscos !
.84 COMPRA AHORA
Luego tienes Cholula, posiblemente la salsa picante mexicana más popular en los Estados Unidos. Cholula tiene una consistencia más fina que muchas otras salsas picantes. Está notablemente picante pero no abrumador, lo que lo convierte en una excelente opción para su mesa de brunch. Agréguelo a los chilaquiles o su burrito de desayuno favorito .
.97$ 7.98 (11% de descuento) COMPRA AHORAEl omnipresente condimento en polvo, que es más conocido por agregar sabor picante y cítrico a frutas y verduras frescas, ahora está disponible como salsa picante. Este es mejor con verduras frescas crudas como rodajas de pepino o jícama, también delicioso en mango fresco y sandía !
.89 COMPRA AHORAChamoy no es como otras salsas picantes. Es dulce y picante con un toque picante al final. Es común ver chamoy en dulces como frutas secas o piruletas. Salsa de chamoy como esta de El Chilerito es se encuentra más comúnmente rociado sobre frutas frescas como mango y piña . También puedes usarlo para cócteles . ¡Haz una mangonada agregando chamoy al sorbete de mango o hielo raspado!
