Buen servicio de limpieza / Cada último bocado Estamos agradecidos este año de que un estilo de vida saludable a base de plantas se ha vuelto tan común, que ahora hay miles de grandes productos veganos y Recetas de Acción de Gracias que no contengan un solo huevo, mantequilla o leche, sin mencionar los productos de origen animal. Reunimos 27 de nuestros favoritos para un banquete completo del Día sin Turquía, desde sopa hasta donas.
Parker Feierbach El curry en polvo, la leche de coco y una pizca de cilantro le dan a esta sopa de calabaza de colores brillantes su sabor espectacular.
Christopher Testani Un grano abundante puede ocupar un lugar destacado en su mesa como entrada, como este risotto a base de farro, que tiene el toque emocionante de hojas de hinojo y diente de león.
Obtenga la receta de risotto vegano de farro con hinojo, guisantes y verduras
Mike Garden Ese momento en el que das un bocado esperando una papa aburrida, ¡y en su lugar obtienes una deliciosa explosión de jugosa pera! ¡Mmm!
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Mike Garden Mmm, asa una calabaza y luego mézclala con jarabe de arce, chalotes y tomillo para obtener una guarnición cremosa que se devorará más rápido de lo que puedes decir Feliz día sin pavo.
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Kate Mathis Esta receta clásica de Ina Garten es fácil de hacer vegana; solo use una mantequilla a base de plantas, como De Miyoko o Equilibrio de la Tierra, y obtienes el mismo sabor crujiente y clásico sin los lácteos.
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Parker Feierbach ¡Qué podemos decir, es un clásico! Esta receta súper fácil le da a los arándanos frescos la ralladura extra de cítricos de naranjas y limones.
Beatriz de Costa ¿Una costra hecha de nueces machacadas y avena? ¿Un aderezo elaborado con crema de coco batida? Casi no importa lo que haya en el medio, pero este delicioso pastel de calabaza hará que todos mendiguen unos segundos.
Destino Delish De acuerdo, es un cliché que a los veganos les encanta la col rizada, pero esta ensalada, espolvoreada con quinua, pistachos crujientes y rodajas de manzana dulce, demuestra exactamente por qué el poderoso verde es tan adictivo.
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Cocina vegana de Karissa ¿Tienes muchos niños en tu Acción de Gracias vegana? Oye, ni siquiera necesitar niños como una excusa para hacer esta aplicación favorita para comer con los dedos de todos los tiempos. Pero estos cerdos en mantas no contienen cerdos o vacas reales, solo deliciosas zanahorias pequeñas disfrazadas. Shh, no lo diremos si no lo hace.
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Fiesta en casa Las chirivías parecen una versión más pálida y tímida de una zanahoria, pero tienen un sabor delicioso en esta sopa. Especialmente cuando se cubre con avellanas picadas y un chorrito de aceite de oliva.
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Cocina vegana de Karissa Tus invitados se lo tomarán dos veces cuando reveles este clásico plato británico en el centro de tu mesa. En lugar de llenar el hojaldre con carne, preparará un sabroso guiso de lentejas, verduras y semillas de girasol.
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Mike Garden No importa lo que sirva como plato principal vegano, siempre va mejor con salsa. ¿Los ingredientes secretos de esta versión? Champiñones y salsa de soja.
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Cocina vegana de Karissa Esta cabeza entera de coliflor asada en una salsa de soja y arce hará que la pechuga de pavo corra por su dinero como pieza central de la mesa de Acción de Gracias. Delicioso, abundante y libre de crueldad animal.
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Cupcakes y chips de col rizada Si te gustan las verduras con un toque de dulzura, te encantará este acompañamiento clásico adornado con el doble ponche de mermelada de naranja y jugosas grullas.
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Cada último bocado Claro, puedes hacer que el puré de papas sea vegano, no hay problema. Pero, ¿por qué no mostrarles a los no veganos en su mesa exactamente lo increíbles y versátiles que pueden ser las verduras con este puré de coliflor, hecho cremoso con aceite de coco?
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Dale sabor a los momentos Esta ensalada tiene casi todos nuestros ingredientes favoritos mezclados en un tazón colorido. ¿Nueces pecanas? Cheque. ¿Calabaza? Cheque. ¿Semillas de granada? ¡Cheque!
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Blog vegano simple Este risotto cremoso y de ensueño está hecho con una base de arroz integral, pero es la calabaza de colores brillantes (y el ingrediente secreto vegano, la levadura nutricional) lo que le da el sabor fabuloso.
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Blog vegano simple Es el lado de Acción de Gracias favorito de todos, pero ¿quién dice que en realidad tiene que rellenar un pájaro para que se le llame relleno? Elija su masa madre favorita o un abundante pan campesino y déjelo rancio durante unos días antes de convertirlo en este delicioso capricho lleno de carbohidratos.
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Dos guisantes y su vaina Para una versión diferente de un delicioso relleno, pruebe este delicioso relleno de nueces, arándanos, champiñones, salvia y tomillo.
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Vegukate ¿La dulzura cremosa del puré de batatas cubierta con la bondad desmenuzable de las nueces, la avena y el jarabe de arce? tendremos unos segundos, por favor.
Fiesta en casa Bueno, si quieres ir todo elegante, no puedes hacerlo mucho mejor que estos pasteles de pastor en platos individuales: rellenos con una mezcla de chokes solares, champiñones, chirivías y zanahorias, y cubiertos con puré de papas cremoso, te harán una estrella de rock de Acción de Gracias.
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Cocina vegana de Karissa ¿Pensaste que solo porque eres vegano, no podrías tener macarrones con queso cursi, pegajosos, que se relamen los labios, favoritos de los niños en tu mesa de Acción de Gracias? Pensaste mal.
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Cada último bocado Otra opción para una guarnición vegana cremosa y cursi es este plato de puerro e hinojo para impresionar a los invitados, horneado con leche de almendras y anacardos.
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Simplemente quinua Nada dice Acción de Gracias como una sabrosa rebanada de pastel de calabaza, y en estos días hay tantas recetas increíbles de pasteles sin lácteos ni huevos. Este sabe como un bocado de otoño.
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Destino Delish Para una guarnición verde con un poco de empuje extra, prepare esta mezcla fácil de Bruselas, batatas, lentejas, cebollas y semillas de granada dulce. El chile en polvo y el comino le dan un toque extra.
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Blog vegano simple ¿Recuerdas la cazuela que solían hacer tu mamá o tu abuela, con judías verdes cubiertas con una gran plop de sopa de champiñones en lata y cebollas crujientes? Aquí está la versión vegana más saludable del mismo lado clásico.
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Blog vegano simple Estas donas veganas (¡y sin gluten!) Son tan fáciles de hacer que los más pequeños pueden divertirse ayudando. Si no los termina todos para el postre, guárdelos para la mañana siguiente y sumérjalos en su café para un desayuno perfecto.
