7 alimentos que pueden ayudar a combatir las alergias estacionales

Ah, primavera gloriosa. Los pájaros cantan alegremente, las plantas brotan y esa montaña de pañuelos mocosos junto a tu escritorio está creciendo exponencialmente, al menos si tienes alergias. Pero antes de reabastecer su suministro de medicamentos para la alergia y Loción Puffs Plus , intente repensar su dieta.

'Cuando alguien sufre de alergias estacionales, su cuerpo percibe alérgenos como la hierba, el polen, el polvo y la caspa como sustancias extrañas peligrosas y lanza una respuesta inmune', dice Deborah Gordon, MD . El resultado: se libera una avalancha de anticuerpos e histamina en el torrente sanguíneo, lo que provoca todos esos síntomas repugnantes. ¡A-choo! La buena noticia: la línea correcta de alimentos integrales antiinflamatorios, ricos en antioxidantes y llenos de probióticos puede ayudar a moderar la respuesta de su cuerpo a estos alérgenos y ayudar a mantener a raya los estornudos. (Un diagnóstico de diabetes no tiene por qué ser la última palabra. Prevención La forma natural de vencer la diabetes le muestra exactamente cómo puede recuperar su vida, naturalmente).

Aquí están las mejores comidas para sofocar los síntomas para que su primavera no explote (literalmente).

Los probióticos, las bacterias intestinales buenas de las que tanto ha oído hablar, no solo hacen feliz a su sistema digestivo, también pueden aplastar las reacciones alérgicas. Un estudio en la revista Alergia clínica y experimental encontró que las personas alérgicas que tomaron una bebida probiótica tenían niveles significativamente más bajos de los anticuerpos que desencadenan los síntomas de la alergia.

'Los probióticos son como un amigo sabio, ya que ayudan a nuestros cuerpos a descubrir cuándo deberíamos estar molestos, o liberar estos anticuerpos, y cuándo podríamos estar mejor servidos para calmarnos', dice Gordon.

Pero antes de empezar a consumir yogur lleno de probióticos, kéfir o verduras fermentadas como el chucrut, considere lo siguiente: en algunas personas, ciertas proteínas de los lácteos, así como las histaminas naturales presentes en los alimentos fermentados, en realidad pueden exacerbar los síntomas de la alergia, por lo que puede tomar una un poco de prueba y error para ver en qué campamento te encuentras. ¿No estás preparado para ese tipo de experimentación? Siempre puede optar por un suplemento (solo asegúrese de hablar con su médico antes de comenzar un nuevo suplemento).

Las manzanas son ricas en quercetina, un bioflavonoide que también se encuentra en las cebollas, el ajo, el repollo, las bayas y la coliflor que ayuda a evitar que las células inmunitarias de su cuerpo liberen histamina. Poner el freno a la histamina disminuye los síntomas, dice Jonathan Psenka, ND, un médico naturópata que ejerce en Phoenix y autor de Solución de alergia estacional del Dr. Psenka . Además, otro estudio encontró que las mujeres embarazadas que comieron manzanas y pescado durante el embarazo redujeron el riesgo de que sus hijos desarrollaran asma y alergias (si estás aburrida de las manzanas simples, mira estas 15 deliciosas recetas de manzanas).

La vitamina C en las fresas no solo es un estimulante del sistema inmunológico, también ayuda a poner freno a la histamina, un neurotransmisor que causa secreción nasal, picazón en los ojos y ataques de estornudos. Un estudio encontró que la suplementación con vitamina C disminuyó los niveles de histamina en un 38%, mientras que otros estudios han demostrado que la deficiencia de vitamina C puede elevar los niveles de histamina en sangre. 'Todos producimos la enzima diamino oxidasa [DAO] para mantener los niveles de histamina en un nivel tolerable', dice Gordon. 'Tomar más vitamina C, vitamina B6, zinc y cobre puede ayudar con la síntesis de DAO'. (Estas 20 recetas de batidos súper saludables tienen muchas frutas llenas de vitamina C).

La especia india ha sido aclamada durante mucho tiempo por sus propiedades antiinflamatorias, y la investigación ha encontrado que la curcumina, el componente activo de la cúrcuma, puede bloquear la liberación de histamina para prevenir el desarrollo de síntomas de alergia. 'La curcumina ha demostrado una poderosa capacidad para inhibir todo tipo de inflamación', dice Psenka. 'Cuanto mayor sea su inflamación, mayor será su potencial de alergias'. Agregue cúrcuma a sus batidos matutinos, batidos, sopas y leche de nueces (aquí hay 9 formas fáciles de agregarla a cualquier comida).

Estos están cargados de magnesio (solo & frac14; taza de semillas de calabaza proporciona la mitad del requerimiento diario), un mineral que relaja los músculos y ayuda a abrir las ondas de aire para que pueda respirar mejor. Los estudios en animales han demostrado que la deficiencia de magnesio puede aumentar los niveles de histamina. Otras superestrellas del magnesio incluyen almendras, semillas de girasol, avena, brócoli, verduras de hoja verde y chocolate amargo (vea cuántos de esos alimentos están en nuestra lista de los 13 alimentos energéticos que reducen la presión arterial de forma natural).

Comer salmón es una de las mejores formas de aumentar la ingesta de ácidos grasos omega-3, que pueden reducir la respuesta alérgica al mantener a raya la inflamación. Un estudio alemán publicado en el Revista europea de nutrición clínica encontró que un alto contenido de ácidos grasos omega-3 en los glóbulos rojos o en la dieta se asoció con un menor riesgo de fiebre del heno. Otro estudio encontró que los niños de la isla griega de Creta que consumían una dieta mediterránea (¡alta en pescado!) Tenían menos probabilidades de desarrollar síntomas de alergia y asma. Los omega-3 también están vinculados a corazones más fuertes, estados de ánimo mejorados y mejor memoria (simplemente manténgase alejado de estos 12 peces para nunca comer).

Usted sabe que es mejor comer alimentos enteros y frescos que alimentos procesados ​​o rápidos. Estos últimos tienen un alto contenido de ácidos grasos omega-6, grasas proinflamatorias que la investigación ha relacionado con las alergias. 'Alguien que come alimentos procesados ​​puede tener demasiados omega-6, que aumentan el nivel general de inflamación en su cuerpo, lo que lo pone en mayor riesgo de síntomas de alergia', advierte Gordon. Seguir con alimentos integrales ricos en antioxidantes también significa carbohidratos y azúcares menos refinados, que pueden aumentar los niveles de mensajeros inflamatorios llamados citocinas.