Mike GardenTiempo Total:0horas10minutos Ingredientes1 1/2 libra. tallos de espárragos
2
dientes de ajo, en rodajas
1 cucharadita
cilantro entero
1/2 cucharaditagranos de pimienta negra
1/4 cucharaditaHojuelas de pimienta roja
2/3 c.
vinagre blanco
1 cucharada.azúcar
2 cucharaditas
sal kosher
Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Direcciones- Recorte 1/4 de pulgada de los extremos de los tallos de los espárragos. Coloque los tallos en 32 oz. frasco de conservas junto con ajo, cilantro, granos de pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo.
- En una cacerola pequeña, combine 1 taza de agua, vinagre blanco, azúcar y sal kosher y deje hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el azúcar y la sal se hayan disuelto, aproximadamente 3 min. Alejar del calor. Deje enfriar 5 min., Luego vierta sobre los espárragos para cubrir. Deje enfriar a temperatura ambiente. Refrigere por lo menos 2 días y hasta 2 semanas.
