Las 11 mejores pizzas congeladas para comprar en el supermercado, según un dietista

La pizza congelada tiene mala reputación por ser extremadamente procesada y cargada de grasa, y sí, hay muchas tartas congeladas poco saludables, pero también puede encontrar muchas opciones saludables que puede disfrutar como una comida balanceada. Los cereales integrales, la coliflor y otros tipos de cortezas sin gluten se han vuelto cada vez más populares como una forma de obtener fibra más saciante y que frena el hambre en la pizza, pero no todas las tartas compradas en tiendas que asumimos que son `` saludables '' son iguales. .

Bonnie Taub-Dix, RDN, creadora de BetterThanDieting.com , y autor de Léalo antes de comerlo: lo lleva de la etiqueta a la mesa , dice: 'Una de las cosas que es realmente importante abordar es que las pizzas sin gluten no son necesariamente saludables para usted. La gente todavía le da a las pizzas sin gluten un halo saludable, pero en realidad, pueden estar cargadas de grasas y carbohidratos '.

Algunas pizzas sin gluten están hechas con almidón de papa, harina de tapioca y almidón de arroz modificado, que pueden aumentar el azúcar en la sangre tanto como la harina blanca. Y si cubren sus pasteles con cantidades poco saludables de quesos y carnes procesadas, el sodio, la grasa y los carbohidratos pueden sumarse.

Cómo encontrar las mejores pizzas congeladas saludables

Afortunadamente, puede encontrar opciones saludables de pizza congelada leyendo detenidamente la etiqueta nutricional y la lista de ingredientes. Aquí hay algunas pautas de Taub-Dix para tener en cuenta al comprar las mejores pizzas congeladas.

- Buscar pizzas congeladas con corteza hechas con granos integrales, coliflor y otras verduras . Las cortezas hechas con cereales integrales, coliflor y otras verduras son ricas en fibra y antioxidantes. Además, te hacen sentir lleno por más tiempo.

- Limite los azúcares añadidos. Algunas tartas de pizza congeladas introducirán azúcar en la masa o en la salsa de tomate, así que trate de evitar las tartas que tengan azúcar agregada o busque las que tengan 3 gramos o menos.

- Tenga cuidado con el contenido de sodio. Taub-Dix dice que las pizzas congeladas cubiertas con pepperoni, salchichas y otras carnes grasas se acumulan en el contenido de sal, incluso las variedades sin curar y sin nitratos. Tenga en cuenta que el queso y la corteza de la pizza también son una gran fuente de sodio.

- Esté atento a la ingesta de grasas. Seamos realistas: la pizza no estaría completa sin queso. Taub-Dix dice que el queso también se suma al contenido general de proteínas, lo cual es bueno porque, a menudo, las pizzas congeladas pueden ser bajas en proteínas. Pero demasiado queso también puede hacer que se exceda con la grasa en una comida, así que asegúrese de tener en cuenta el tamaño de las porciones.

- Elija pizzas con verduras como aderezo principal. No hace falta decir que cuantas más verduras tenga en su pizza, más saludable será. Las empanadas aderezadas con una variedad de verduras, como espinacas, col rizada, batata, brócoli y champiñones, lo ayudarán a obtener un mayor rendimiento nutricional por su inversión.

Ahora que sabe cómo buscar las rebanadas más saludables, aquí están las mejores pizzas congeladas para recoger en eltienda de comestibles.

Desde arroz hasta ñoquis, batidos e incluso helados, la coliflor se cuela básicamente en todas las comidas que preparas, incluida la pizza. Esta pizza curst de coliflor de Caulipower está hecha con harina de arroz y vegetales, y presenta pimientos rojos, amarillos y verdes, y tomates cortados en vino.

Información nutricional (por porción de 1/2 pizza): 310 calorías, 14 g de grasa (4 g de grasa saturada), 500 mg de sodio, 37 g de carbohidratos (3 g de fibra, 2 g de azúcar), 10 g de proteína

Si usted o alguien de su familia es intolerante a la lactosa o sigue una dieta sin lácteos, esta pizza sin queso de Amy es una bendición. También es una buena opción si está tratando de reducir la grasa saturada del queso. Trozos abundantes de corazones de alcachofa marinados, hongos shiitake orgánicos, pimientos rojos asados ​​y cebollas rojas se caramelizan a la perfección. Manténgalo sin queso rociando un poco de vinagre balsámico de alta calidad para darle un toque de sabor picante.

Información nutricional (por porción de 1/3 de pizza): 280 calorías, 9 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 540 mg de sodio, 42 g de carbohidratos (3 g de fibra, 5 g de azúcar), 7 g de proteína

Freschetta utiliza una mezcla de granos integrales para sus cortezas de pizza, que incluye harina de trigo integral, arroz integral y harina de avena, lo que las hace más abundantes. Recuerde, Taub-Dix dice que los carbohidratos no son los criminales en la comida porque le dan esa sensación de 'ah' que hace que su comida sea más satisfactoria. El pollo de carne blanca a la parrilla ofrece algo de proteína para desarrollar los músculos, mientras que una mezcla de cebollas, tomates y pimientos rojos, verdes y amarillos asados ​​al fuego proporciona amplias dosis de antioxidantes y fibra.

Información nutricional (por porción de 1/5 de pizza): 290 calorías, 9 g de grasa (4 g de grasa saturada), 630 mg de sodio, 38 g de carbohidratos (4 g de fibra, 10 g de azúcar, 3 g de azúcares añadidos), 15 g de proteína

Las tartas de Quest están infundidas con aislado de proteína de suero, al igual que sus barras de proteína, papas fritas y galletas. Cubierto con espinacas, champiñones y queso mozzarella, cada pastel es bueno para dos personas, por lo que usted y su compañero de swole se dividen uno después del entrenamiento. Oye, tus músculos necesitan recuperarse, y si un batido no funciona, ¡una porción celestial de esto lo hará!

Información nutricional (por porción de 1/2 pizza): 340 calorías, 22 g de grasa (10 g de grasa saturada), 820 mg de sodio, 22 g de carbohidratos (17 g de fibra, 2 g de fibra, 2 g de azúcar), 28 g de proteína

Nada mejor que una clásica tarta margherita cubierta con tomates frescos, albahaca, mozzarella y queso parmesano. Esta versión de Newman presenta una corteza de granos múltiples hecha con linaza. Además, no hay saborizantes, colorantes ni conservantes artificiales. ¿Qué más se puede pedir?

Información nutricional (por porción de 1/3 de pizza): 320 calorías, 14 g de grasa (7 g de grasa saturada), 650 mg de sodio, 33 g de carbohidratos (1 g de fibra, 3 g de azúcar), 15 g de proteína,

Si te apetece un simple pastel de queso, las clásicas pizzas de queso de Amy son el camino a seguir. Hecho con ingredientes orgánicos, eliminas las cosas procesadas. Es una excelente base para hacer su propio pastel en casa porque reduce el tiempo de cocción en la cocina y puede cubrirlo con cualquier verdura que tenga a mano. Apile rúcula, champiñones, pimientos picados y brócoli para una comida súper satisfactoria.

Información nutricional (por porción de 1/3 de pizza): 290 calorías, 12 g de grasa (5 g de grasa saturada), 590 mg de sodio, 33 g de carbohidratos (2 g de fibra, 4 g de azúcar), 12 g de proteína

Con solo 70 calorías por porción, esta base de pizza sin gluten es la base perfecta para un pastel deliciosamente saludable. Hecho con brócoli, harina de maíz, almidón de papa, almidón de maíz, col rizada negra, aceite de oliva y sal, esta fina corteza se cocina en solo 10 a 12 minutos. Agregue su elección de ingredientes, como pollo a la parrilla, atún, alcachofas, floretes de brócoli, champiñones, queso mozzarella e incluso un huevo frito para un delicioso pastel de desayuno.

Información nutricional (por porción de 1/6 de corteza): 70 calorías, 0.5 g de grasa (0 g de grasa saturada), 230 mg de sodio, 15 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 1 g de proteína

Las aceitunas negras en esta pizza congelada son un excelente cambio por pepperoni grasoso o salchicha porque le dan una textura 'carnosa' y el sabor salado que te encanta. También tiene queso feta cremoso y espinacas, una combinación clásica griega que es difícil de resistir. La mejor parte es que se cocina rápidamente y solo necesita de 10 a 14 minutos en el horno antes de que el queso se derrita por completo y la corteza esté dorada. Prepare este pastel para sus hijos o como una comida rápida cuando tenga poco tiempo.

Información nutricional (por porción de 1/3 de pizza): 320 calorías, 14 g de grasa (6 g de grasa saturada), 830 mg de sodio, 38 g de carbohidratos (3 g de fibra, 6 g de azúcar, 3 g de azúcares agregados), 13 g de proteína

La línea de alimentos congelados de Oprah, O That Good !, rehace los clásicos alimentos reconfortantes con un toque nutricional. Este pastel de verduras asado al fuego es una gran alternativa a la tradicional pizza suprema. Tiene una corteza de coliflor que se vuelve crujiente y marrón, dándote ese crujido de corteza fina que querrás devorar. Para un impulso de fibra, se cubre con champiñones, cebollas asadas al fuego, pimientos rojos y verdes y aceitunas negras.

Información nutricional (por porción de 1/5 de pizza): 280 calorías, 9 g de grasa (3 g de grasa saturada), 490 mg de sodio, 40 g de carbohidratos (4 g de fibra, 3 g de azúcar), 12 g de proteína

Ya sea que esté siguiendo undieta baja en carbohidratoso simplemente quiere ser más inteligente con respecto a su consumo de carbohidratos, Cali'flour Foods hace que sea fácil tener su pizza y comerla también. Elija entre cuatro sabores de corteza diferentes: italiano original, pimiento rojo dulce, jalapeño picante y simple. Cada corteza está hecha con coliflor, queso mozzarella, claras de huevo y una variedad de especias y condimentos. También hay una opción de corteza apta para veganos que cambia la levadura nutricional por queso, por lo que aún obtiene ese sabor sabroso irresistible.

Información nutricional (por porción de 1/3 de corteza): 90 calorías, 6 g de grasa (3 g de grasa saturada), 180 mg de sodio, 2 g de carbohidratos (1 g de fibra, 1 g de azúcar, 0 g de azúcares añadidos), 8 g de proteína

Si bien esta pizza congelada está hecha con harina blanca, su fina corteza la hace más baja en carbohidratos que otras tartas tradicionales. Además, tiene ingredientes ricos en fibra y bajos en calorías, como champiñones, cebollas verdes y queso mozzarella semidescremado, todo lo cual lo llenará en ausencia de carne. Para hacer que su pastel sea más satisfactorio, Taub-Dix dice que le gusta cubrir sus pizzas congeladas con garbanzos por su fibra y proteína de origen vegetal.

Información nutricional (por porción de 1/3 de pizza): 250 calorías, 8 g de grasa (4 g de grasa saturada), 560 mg de sodio, 33 g de carbohidratos (2 g de fibra, 2 g de azúcar), 16 g de proteína