3 formas de hacer su propio polvo de proteína (y ahorrar dinero)

La proteína en polvo es excelente porque agregar pechuga de pollo o huevos crudos a su batido sería, um, horrible. Pero comprar las cosas puede ser un proceso largo y confuso.

Primero, hay que encontrar uno que satisfaga sus necesidades nutricionales. (¡Necesito uno con ESTA cantidad de proteína pero solo ESTA cantidad de calorías!) Luego, hay que asegurarse de que no contenga ningún aditivo superficial. (¿Carragenina? No, gracias.) Ah, y realmente tiene que gustarle su sabor. Los polvos funky parecidos a la tiza están fuera. (La proteína en polvo no es solo para batidos. Echa un vistazo a estas 9 formas creativas de cocinar con las cosas).

Por supuesto, podría pasar horas investigando y probando diferentes polvos, gastando toneladas de dinero en efectivo en el proceso. O bien, podrías hacer el tuyo propio. ¡Sí, en serio! Lo más probable es que nunca se te haya pasado por la cabeza la proteína en polvo casera. Pero probablemente ya tenga a mano la mayoría de los ingredientes, como semillas de cáñamo y chía, harina de almendras, leche en polvo descremada o copos de avena. Y es increíblemente fácil de hacer: todo lo que tienes que hacer es moler o procesar los ingredientes hasta que estén suaves, mezclar para combinar y guardarlos en un frasco. (Repita después de nosotros: no más dietas. Nunca. En cambio, aprenda a comer limpio, ¡sin privaciones!) Y Mira cómo bajan las libras, con Tu cambio de imagen del metabolismo .)

Lo mejor de todo es que existe una receta sin importar cuáles sean sus preferencias dietéticas. A continuación, le indicamos cómo elaborar productos a base de plantas, lácteos, y una proteína en polvo verde alucinante.

Claro, podría desembolsar mucho dinero para comprar una costosa mezcla de proteínas a base de plantas. O bien, puede hacer el suyo con ingredientes simples como semillas de chía, corazones de cáñamo y harina de almendras, como Tenedor y frijoles . Simplemente muele las semillas en un molinillo de especias para lograr una consistencia polvorienta y agregue maca en polvo para obtener una dulzura natural. ¿Quieres chocolate en polvo? Simplemente agregue un poco de algarroba.

¿Prefieres una proteína en polvo a base de lácteos? También puedes prepararlo en casa, y es barato. Cucharadita de especias mezcla leche descremada en polvo con alimentos básicos para contenedores a granel como copos de avena (molidos en una licuadora o procesador de alimentos) y harina de almendras, que actúan como espesantes naturales. El resultado es una proteína en polvo simple y satisfactoria que sirve hasta 10 g de proteína por porción. Genio, ¿verdad?

El hidrolizado de colágeno puede promover una piel más joven, aliviar el malestar gastrointestinal y aliviar el dolor en las articulaciones. ¿Pero adivina que? También es una fuente concentrada de proteínas. Y cuando lo combinas con tu súper alimento en polvo de verduras favorito, obtienes una proteína en polvo que tiene un gran impacto nutricional, dice Volver al libro Nutrición .