Worytko, Pawelimágenes falsas [poll id = 'd44459ab-4e0b-4262-a081-93a9f95e890f_c30fa15b14386' type = 'text' question = '¿Los huevos duros son una parte habitual de su dieta?' answer1 = 'Los agrego a ensaladas, tostadas, básicamente todo' answer2 = 'Son demasiado trabajo'] [/ poll]Ya sea que le gusten rebanados sobre tostadas de aguacate o mezclados en una ensalada verde, los huevos duros son una manera rápida y fácil de incorporar más proteínas para controlar el hambre en su dieta. Sin embargo, pelar el huevo de la cáscara no es tan rápido y sencillo. Así es como suelen ir las cosas: golpeas el huevo con una cuchara y la cáscara se rompe. Recoge cada pequeño fragmento y elimina la mayor parte de la clara de huevo en el proceso.
Para que el proceso sea un poco menos frustrante, seleccionamos consejos de Internet, incluidos Reddit y YouTube, y encontramos los métodos más confiables. Para empezar, cuando hierva un huevo, asegúrese de usar un huevo más viejo. Los huevos viejos son más fáciles de pelar que los frescos, según el USDA . Eso es porque hay una celda de aire entre el huevo y el interior de la cáscara, y esa celda aumenta de tamaño cuanto más tiempo se almacena un huevo. A medida que la celda de aire se agranda, el huevo se hace más pequeño, contrayéndose y separándose de la cáscara. En última instancia, esto hace que el huevo sea más fácil de pelar.
Siga este video sobre cómo hacer el huevo duro perfecto:
[mediaosvideo embedId = '4fe6fc5e-8601-4575-9a22-cfb1945681bc' mediaId = '3cbbac29-a9f7-40d3-a932-99d8546ec7b4' size = 'large'] [/ mediaosvideo]Aquí hay cinco trucos populares que hacen que pelar huevos duros sea fácil, ¡incluso probamos algunas técnicas nosotros mismos!
5 mejores formas de pelar huevos duros
El método del bicarbonato de sodio
[image id = '23ec2c52-e05e-4837-9d68-0f44d4c61b87' mediaId = '7fc25b6c-6a21-43c7-bff0-90697608baa0' size = 'medium' caption = '' expand = '' crop = 'original'] [/ image ]Varios sitios de cocina sugieren agregar bicarbonato de sodio a la olla de agua. Aparentemente, el bicarbonato de sodio eleva el nivel de pH de los huevos y los hace más fáciles de pelar. Simplemente agregue 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio a un litro de agua y luego siga los pasos habituales de hervir un huevo. Una vez que el huevo esté cocido, deberías poder pelar la cáscara en trozos más grandes, haciendo que el proceso sea más fácil y rápido.
El método de laminación
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Esta hack de Reddit es simple: enrolle el huevo duro de un lado a otro hasta que comiencen a aparecer pequeñas grietas. Deténgase cuando su huevo se parezca a un mosaico y luego comience a pelar la cáscara del extremo más grande del huevo. Para no quemarse, pele el huevo mientras lo pone bajo agua fría.
El método de soplado
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Así es como se supone que funciona: primero, rompa la cáscara en la parte superior e inferior del huevo, luego retire un agujero del tamaño de un cuarto en cada extremo. A continuación, coloque su boca sobre el agujero en la parte superior del huevo y sople con todas sus fuerzas. El huevo debe deslizarse fuera de la cáscara y en su mano que espera, de acuerdo con varios tutoriales de YouTube .
El método del agua
[image id = 'd7ab3d93-7373-478d-bbbe-00889244afaa' mediaId = '1b03f283-9cce-4417-ab9b-910d44547c52' size = 'medium' caption = '' expand = '' crop = 'original'] [/ image ]los video original de YouTube La demostración de este método tiene más de 21 millones de visitas. Pones tu huevo cocido en un vaso pequeño con un poco de agua. Cubre la parte superior del vaso con la mano y luego, sobre el fregadero, agítalo como loco. La cáscara del huevo adquirirá docenas de pequeñas grietas para que la cáscara se deslice de inmediato. También probamos este truco y funciona como por arte de magia. Cinco segundos de agitación produjeron una cáscara tan fracturada que se desprendió sin apenas esfuerzo, y el huevo debajo era liso y perfecto.
El método de cucharear
Otro Recomendación de Reddit , el método de cucharear es una de las técnicas más complicadas. Comience golpeando el huevo contra una superficie dura para crear una grieta sustancial. Luego, toma una cuchara y métela entre la cáscara y el huevo, con cuidado de no cavar demasiado profundo. Mientras la cuchara aún está allí, gira el huevo hasta que la cáscara esté completamente separada. Y voilá, deberías tener un huevo duro perfectamente pelado.
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