Mitch Mandel Tiempo Total:0horas35minutos Ingredientes1/2 libra. pasta de cabello de ángel 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras finas 1 cucharada. aceite de oliva 1 c. guisantes de nieve 1 c. champiñones blancos en rodajas finas 3 zanahorias, cortadas en palitos de fósforo (aproximadamente 1 taza) 1/2 pimiento rojo, cortado en palitos de fósforo (aproximadamente 1/2 taza) 2 dientes de ajo picados 2 c. salsa de ostras suave 2 cebolletas, en rodajas finasEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Direcciones- En una olla grande, cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
- Mientras tanto, cubra una sartén grande con aceite en aerosol y déjela a fuego medio. Agregue el pollo y cocine, revolviendo constantemente, durante 3 a 4 minutos, o hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros. Transfiera a un tazón mediano y reserve.
- Limpia la sartén con una toalla de papel y aumenta el fuego a medio-alto. Agregue el aceite y caliente durante aproximadamente 1 minuto, luego agregue los guisantes, los champiñones, las zanahorias y el pimiento. Cocine, revolviendo constantemente, durante unos 5 minutos, o hasta que las verduras se iluminen y estén ligeramente tiernas.
- Agregue el ajo y el pollo durante el último minuto o dos de cocción y caliente. Agregue la pasta cocida, la salsa de ostras y las cebolletas y mezcle hasta que estén completamente cubiertas. Servir inmediatamente.
