Chick-fil-A - A principios de esta semana, Chick-fil-A anunció que ahora puede pedir macarrones con queso de su menú en todo el país.
- La nueva opción de macarrones con queso de Chick-fil-A es una adición rara a su menú que no está relacionada con el pollo y que la compañía ha estado perfeccionando desde 2017.
- Un dietista evalúa la nutrición y las calorías de los macarrones con queso de Chick-fil-A, y ofrece las formas más saludables en que puede disfrutar de la nueva oferta.
Buenas noticias para los fanáticos de Chick-fil-A: ahora puede ordenar macarrones con queso de los menús de la cadena a nivel nacional. Por supuesto, nada es más delicioso que un sándwich de pollo clásico combinado con sus amadas papas fritas con gofres, pero ¿macarrones con queso calientes y pegajosos como opción de acompañamiento? Cambiador de juego total.
Chick-fil-A no altera su menú a menudo, especialmente sus lados, para que sepa que la nueva oferta tiene que ser buena. De hecho, la cadena ha confiado tanto en sus selecciones laterales a lo largo de los años que su última opción de macarrones con queso marca la primera adición permanente al menú lateral en tres años completos.
Aunque parece una obviedad agregar macarrones con queso a su menú, Chick-fil-A ha estado elaborando recetas y probando el alimento básico del sur en tiendas de los EE. UU. desde 2017 (¡porque no se puede apresurar la perfección!).
Tenemos un listón muy alto cuando se trata de agregar un elemento del menú, dijo la ejecutiva de Chick-fil-A, Amanda Norris en una oracion . Pero los comentarios de nuestros clientes en los mercados de prueba facilitaron esta decisión.
Pero tenemos que preguntarnos: ¿Cómo se acumulan las calorías? Le pedimos a un dietista que analizara más de cerca la nutrición y los ingredientes de los macarrones con queso de Chick-fil-A, además de consejos sobre cómo disfrutarlos de una manera saludable.
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¿De qué están hechos los macarrones con queso de Chick-fil-A?
Entonces, después de tres años de trabajo, probablemente se esté preguntando qué tiene de especial la nueva Mac de Chick-fil-A. Bueno, la receta incluye una mezcla única de quesos cheddar, parmesano, romano y americano. Por supuesto, hay fideos de macarrones involucrados, así como mantequilla, sal, azúcar, leche, harina y más. Puede encontrar la lista completa de ingredientes en El sitio web de Chick-fil-A. Spoiler: es una lista larga, lo que confirma que está bastante procesada.
Información nutricional de Chick-fil-A macarrones con queso
En cuanto al perfil de nutrientes, esto es lo que Macarrones con queso de Chick-fil-A parece para la pequeña oferta:
- Calorías: 260
- Grasa: 16 gramos
- Grasa saturada: 9 gramos
- Colesterol: 40 miligramos
- Sodio: 720 miligramos
- Carbohidratos: 17 gramos
- Fibra: 5 gramos
- Azúcar: 2 gramos
- Proteína: 11 gramos
En cuanto a la opción media, aquí hay un vistazo. en la nutrición :
- Calorías: 440
- Grasa: 27 gramos
- Grasa saturada: 15 gramos
- Colesterol: 65 miligramos
- Sodio: 1200 miligramos
- Carbohidratos: 29 gramos
- Fibra: 8 gramos
- Azúcar: 3 gramos
- Proteína: 19 gramos
¿Son saludables los macarrones con queso de Chick-fil-A?
Como cualquier otro macarrones con queso, es bastante raro encontrar un dietista que considere el lado cremoso como una opción saludable.
Este macarrones con queso se compone principalmente de granos refinados y una mezcla de quesos que lo lleva a ser alto en grasas saturadas y sodio mientras que bajo en fibra , dice Erin Palinski-Wade, RD, CDE autor de Dieta de 2 días para la diabetes . Incluso la porción pequeña contiene 9 gramos de grasas saturadas (casi la mitad de la asignación diaria si consume 2,000 calorías por día) y casi un tercio de su ingesta diaria de sodio.
Pero el hecho de que no se considere un alimento saludable no significa que no pueda disfrutarlo de vez en cuando. El nuevo macarrones con queso es ciertamente un alimento reconfortante y, dado que es rico en sodio y grasas saturadas, es mejor limitarlo a un capricho ocasional, como lo haría con toda la comida rápida en lugar de un alimento básico, dice Palinski-Wade.
¿Cuál es la forma más saludable de disfrutar los nuevos macarrones con queso de Chick-fil-A?
Si quieres probarlo, Palinski-Wade definitivamente recomienda la opción más pequeña. Dado que los macarrones con queso deberían ser un capricho ocasional, elegir la porción más pequeña sería la mejor manera de hacerlo , especialmente si lo va a combinar con elementos de menú adicionales, dice ella. El tamaño más grande contiene más del 50 por ciento de la cantidad diaria recomendada de sodio y casi el 70 por ciento de la recomendación diaria de grasas saturadas.
Y teniendo en cuenta que el macarrones con queso ya contiene una gran cantidad de grasas saturadas, sodio y carbohidratos, Palinski-Wade sugiere combinarlo con una opción principal más magra, como la ensalada Market, es decir, si puede conceptualizar ir a Chick-fil -A sin coger un sándwich de pollo. The Market Salad es uno de los elementos más bajos del menú en carbohidratos, sodio y grasas saturadas, dice ella.
Si prefiere ir con el sándwich de pollo y, comprensiblemente, necesita combinarlo con un acompañamiento que sea cualquier cosa pero una ensalada, Palinski-Wade dice que no hay mucha diferencia nutricional en comer papas fritas con gofres y macarrones con queso . Sorprendentemente, las papas fritas con gofres contienen menos cantidades de sodio y grasas saturadas. Sin embargo, también contienen una mayor cantidad de carbohidratos y menos proteínas, lo que los convierte en una opción menos satisfactoria, dice ella. Ambas opciones deben usarse como indulgencia ocasional, y es mejor ceñirse a las porciones pequeñas que a las más grandes al realizar el pedido.
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