Imágenes de Oli Kellett / Getty A medida que envejece, la capacidad de su cuerpo para absorber vitamina B12 de los alimentos se ralentiza: 4 de cada 100 mujeres de 40 a 59 años tienen deficiencia de B12, y muchas más están en el límite. Pero celebrar otro cumpleaños no es la única causa.
El mayor factor de riesgo para la deficiencia de vitamina B12 es seguir una dieta vegetariana o vegana. Aunque las dietas a base de plantas generalmente están repletas de vitaminas y nutrientes, la B12 solo se encuentra de forma natural en productos animales como la carne, los huevos, los mariscos y los lácteos.
Tomar ciertos medicamentos, como la metformina (comúnmente recetada a personas con diabetes tipo 2 o síndrome de ovario poliquístico) o algunos medicamentos comunes para la acidez estomacal, también aumenta sus probabilidades. Someterse a una cirugía para bajar de peso o un trastorno digestivo como la enfermedad celíaca o la enfermedad de Crohn también aumentan su riesgo.
¿Por qué es tan importante obtener suficiente vitamina B12? Es crucial para una función cerebral saludable y para mantener su sistema inmunológico, y juega un papel en la creación de ADN y glóbulos rojos. Y su metabolismo no puede funcionar sin problemas sin suficiente.
El resultado de quedarse corto en vitamina B12 puede ser cualquier cosa, desde fatiga intensa hasta visión torcida. Si los síntomas a continuación le suenan familiares, pídale a su médico que le realice un análisis de sangre para verificar sus niveles. Si son bajos, un suplemento o inyecciones lo devolverán a su antiguo yo en un par de semanas. Nos gusta Vitamina B12 natural porque el suplemento cumple los estándares de la USP .
Apenas puede permanecer despierto por la tarde, incluso si durmió 8 horas.
'La fatiga es uno de los primeros signos de deficiencia de B12', dice Lisa Cimperman, RD, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. Eso se debe a que su cuerpo depende de la vitamina para producir glóbulos rojos, que transportan oxígeno a sus órganos. Y sin suficiente oxígeno en sus células, se sentirá cansado sin importar cuánto tiempo duerma. La fatiga puede significar varias cosas Sin embargo, no puede asumir que tiene deficiencia de B12 si su única queja es sentirse somnoliento; por lo general, los médicos reciben un aviso si tiene fatiga y otros síntomas.
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Esa bolsa de la compra se siente como un millón de libras.
Si no obtienen suficiente oxígeno de los glóbulos rojos, sus músculos se sentirán como una papilla. “Mi trabajo es muy exigente, así que seguí pensando que tal vez mi cuerpo solo está cansado; tal vez no estoy comiendo bien ”, dice Chantal Mossess, de 31 años.“ Pero hace 6 meses me enteré de que mi debilidad y lentitud se debían a no tener suficiente vitamina B12 ”.
Experimentas sensaciones extrañas.
'Sentí como si la electricidad corriera de mi cabeza a mis pies', dice Melanie Karmazin, de 44 años, a quien finalmente se le diagnosticó una deficiencia de B12. Otros pacientes informan entumecimiento y una sensación de 'hormigueo'. (Aquí están los primeros 10 condiciones más dolorosas .) Estos dolores extraños son todos el resultado del daño a los nervios, que se desencadena por los bajos niveles de oxígeno en las células.
Pones tus llaves en la nevera.
O tendrá que pensar mucho para recordar el nombre de su sobrina. Es posible que le preocupe que se trate de una demencia temprana, pero a veces la B12 baja es la culpable. 'En un momento no podía recordar cómo escribir un cheque', dice Pauline Smith, * 56, a quien le diagnosticaron niveles bajos. 'He visto esta deficiencia confundida con la enfermedad de Alzheimer en pacientes de edad avanzada', señala Cimperman. (Reduzca su riesgo de Alzheimer comiendo estos alimentos ricos en nutrientes). 'Pero una vez que se hacen un análisis de sangre y revela una deficiencia de B12, comienzan a tomar un suplemento y sus síntomas comienzan a desaparecer'.
* Nombre cambiado
Se siente inestable o mareado.
Estar fuera de lugar es otro síntoma común. 'Me mareaba con sólo subir las escaleras', dice Mossess. Un estudio turco comparó los niveles de vitamina B12 de pacientes que buscaron tratamiento en la sala de emergencias por mareos con los de 100 voluntarios sanos. El resultado: los pacientes mareados tenían un 40% menos de B12 que los voluntarios.
Tu piel se ve pálida.
Si su tez sonrosada ahora tiene un tinte amarillo, el bajo nivel de B12 puede ser el culpable. Con una deficiencia, los glóbulos rojos que tiene son muy frágiles y se rompen fácilmente, lo que provoca una liberación de pigmento de bilirrubina que le da a la piel un tono amarillo. (Come estos 25 mejores alimentos para tu piel .)
Tu lengua es tersa y roja.
Aproximadamente la mitad de las personas con una deficiencia severa de B12 pierden las papilas, esos pequeños bultos, en la lengua, especialmente alrededor de los bordes. Los pacientes también se quejan de ardor y dolor, especialmente en la parte posterior de la lengua. Y dado que la mayoría de esas papilas contienen papilas gustativas, si pierde muchas de ellas, incluso sus comidas favoritas tendrán un sabor desagradable. De hecho, 'las mujeres con una deficiencia de B12 pueden perder peso porque la comida ya no les sabe tan bien', dice Angela Grassi, RD, dietista del Centro de Nutrición PCOS en Bryn Mawr, PA.
Cada pequeña cosa te hace llorar o preocuparte.
¿Te sientes más deprimido o ansioso que nunca? 'La falta de vitamina B12 causa estragos en su estado de ánimo, posiblemente provocando depresión o ansiedad', dice Grassi. Los médicos no están seguros exactamente de por qué aumenta el riesgo de depresión, pero puede tener algo que ver con el hecho de que la B12 está involucrada en la síntesis de sustancias químicas cerebrales, como la serotonina y la dopamina, que ayudan a regular el estado de ánimo.
Algo pasa con tus ojos.
En casos extremos, la falta de B12 puede dañar el nervio óptico o tapar los vasos sanguíneos de la retina, provocando visión borrosa, visión doble, sensibilidad a la luz e incluso pérdida de la visión. Dice Smith: “El primer síntoma de daño en la retina que noté fue una sombra en mi ojo derecho que afectó mi campo de visión. Vi aún más sombras hasta que subí mis niveles de B12 '. (Aquí están 6 razones por las que su visión está cambiando que no se deben solo al envejecimiento .)
