8 cosas que suceden cuando finalmente deja de beber refrescos dietéticos

Ha decidido dejar los refrescos dietéticos, ¡buena idea! Tal vez no estaba alcanzando sus objetivos de pérdida de peso o ya no podía soportar esa larga lista de ingredientes. O tal vez escuchó demasiadas veces que simplemente no es bueno para usted. (Pierda hasta 15 libras SIN hacer dieta con Come limpio para adelgazar , nuestro plan de alimentación saludable de 21 días .)

Cualquiera sea la razón, eliminar los refrescos dietéticos de su dieta mejorará su salud de la cabeza a los pies. La investigación sobre los refrescos dietéticos aún está en su infancia, pero hay suficiente para identificar lo que puede esperar cuando deje la lata y se enfríe con un té helado sin azúcar.

Resulta que los dolores de cabeza que esperaba de una abstinencia de refrescos dietéticos no se materializaron. Y ahora que ha dejado las cosas, probablemente se encuentre pensando con claridad por primera vez en mucho tiempo. Esto se debe a que las sustancias químicas que componen el edulcorante artificial aspartame pueden haber alterado las sustancias químicas del cerebro, las señales nerviosas y el sistema de recompensa del cerebro, lo que conduce a dolores de cabeza, ansiedad e insomnio, según una revisión en el Revista europea de nutrición clínica . Y un estudio en animales de 2013 encontró que las ratas que bebían refrescos dietéticos tenían células dañadas y terminaciones nerviosas en el cerebelo, la parte del cerebro responsable de las habilidades motoras.

No es su imaginación: sin su habitual cazador de refrescos dietéticos, es posible que la comida tenga más sabor. Tiene sutileza. Es más agradable. Esto se debe a que los edulcorantes artificiales en su refresco dietético abrumaron sus papilas gustativas con una avalancha de dulzura. El aspartamo es 200 veces más dulce que el azúcar de mesa. Splenda (también conocida como sucralosa)? 600 veces. De hecho, los escáneres cerebrales muestran que la soda dietética altera los receptores dulces en el cerebro y prolonga los antojos de azúcar en lugar de satisfacerlos. 'A menudo vemos que los pacientes cambian sus opciones de bocadillos cuando dejan de consumir refrescos dietéticos', dice Heather Bainbridge, RD, del Centro de Control de Peso del Centro Médico de la Universidad de Columbia. En lugar de necesitar delicias azucaradas o algo realmente salado como pretzels y papas fritas, buscan una manzana y un trozo de queso. Y, cuando vuelven a probar los refrescos dietéticos, les resulta intolerablemente dulce.

Si bien es posible que haya comenzado a beber refrescos dietéticos para facilitar la pérdida de peso, dejar de tomarlos puede ser la solución. Un estudio reciente de 9 años encontró que los adultos mayores que bebían refrescos dietéticos continuaban acumulando grasa abdominal. El estudio se basa en una investigación que encontró que cada refresco dietético diario aumenta la probabilidad de volverse obeso en la próxima década en un 65%, y un estudio publicado en Cuidado de la diabetes que encontró que beber refrescos dietéticos a diario se asoció con un aumento en el síndrome metabólico (obesidad, presión arterial alta, triglicéridos altos) que conduce a enfermedades cardíacas y diabetes.

Dejar el refresco puede ser la mejor manera de mejorar la fortaleza de sus huesos y reducir el riesgo de fracturas. Un estudio de 2014 encontró que cada refresco diario aumentaba la probabilidad de fractura de cadera en un 14% para las mujeres posmenopáusicas. Y otro descubrió que las mujeres mayores que bebían refrescos de cola tenían una densidad mineral ósea más baja en las caderas. El jurado aún no sabe por qué los refrescos tienen este efecto, pero la ciencia sugiere claramente que el hábito de los refrescos debilita los huesos.

Dado que los refrescos dietéticos no tienen calorías, las personas que los beben a menudo sienten que está bien darse el gusto en otra parte, encuentra Bainbridge. A menudo ve que sus pacientes que beben refrescos dietéticos toman malas decisiones en cuanto a alimentos, como una hamburguesa con papas fritas, un trozo de pastel o papas fritas, porque piensan que pueden permitirse esas calorías adicionales. Además, los refrescos suelen acompañar a los alimentos poco saludables. 'A veces, esas malas decisiones son hábitos acumulados', dice. 'Estás condicionado a tomar refrescos con papas fritas, papas fritas o algo dulce. Cuando eliminas el refresco, también rompes el hábito de la comida chatarra '.

Es un hecho: la gaseosa dietética te emborracha más rápido. Cuando lo mezcla con alcohol, su estómago se vacía más rápido que si usara refrescos regulares, lo que provoca un aumento drástico en las concentraciones de alcohol en sangre, según un estudio australiano en el Revista estadounidense de medicina . Y cuando agregue cafeína, tenga cuidado. Otro estudio en la revista Alcoholismo: investigación clínica y experimental descubrió que los clientes del bar que mezclaban bebidas con refrescos dietéticos se intoxicaban con mucha más facilidad y frecuencia. (Esto es lo que el alcohol le hace a tu cuerpo). ¿Tu mejor opción para una batidora? Club soda, que naturalmente no contiene azúcar ni calorías.

Nuestras hormonas pueden explicar la gran paradoja de por qué las personas aumentan de peso cuando cambian a refrescos dietéticos. Un estudio en Cuidado de la diabetes descubrió que beber dos tercios de un refresco dietético antes de comer preparaba al páncreas para que liberara gran parte de la hormona que almacena grasa, la insulina. Cuando el páncreas está sobrecargado de trabajo debido a la creación de insulina para controlar los niveles de azúcar en sangre, la diabetes asoma su fea cabeza. Y un estudio reciente en Japón encontró que los hombres de mediana edad que bebían 1 o más refrescos dietéticos al día eran mucho más propensos a desarrollar diabetes tipo 2 durante un período de 7 años.

Ahora que su cuerpo ya no tiene que entender los ingredientes impronunciables de los refrescos dietéticos, sus riñones pueden volver a eliminar toxinas, estabilizar la presión arterial y absorber minerales. Un estudio analizó datos de 11 años y descubrió que las mujeres que bebían 2 o más porciones de refresco dietético duplicaban sus posibilidades de deterioro de la función renal.