Bocadillos saludables / Tarro de limón Todo el mundo tiene su placer culpable favorito cuando se trata de comida reconfortante. Quizás sean macarrones con queso; tal vez sea pizza de pepperoni; tal vez sea la pasta más cremosa. Aquí está la cuestión: puede adaptar casi cualquier receta para que sea mucho más saludable para usted con cambios simples que no sacrifican el sabor. Entonces, no importa lo que anhele, puede disfrutar sin comprometerse con ensaladas durante la próxima semana. Confíe en nosotros, querrá marcar todas las recetas de esta lista.
Calabacín Asado Con Ricotta SalataEl queso salata ricotta salado contrasta con la dulzura natural de la calabaza moscada para un reconfortante platillo de invierno repleto de nutrientes.
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Danielle Bigeye Tazón de fideos de tofu dulce y pegajoso Es asi que tentador pedir comida para llevar cuando no quieres aventurarte en un clima nevado y ventoso — pero si tiene listos los ingredientes para este tazón de fideos de tofu, ni siquiera los necesitará. No solo sabe mucho mejor que el pad thai medio frío que siempre pides; también está cargado con planchar .
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John Kernick Waffles de garbanzos cargados de verduras Desayuno para la cena, ¿alguien? Cuando el clima afuera sea demasiado espantoso para el brunch, ¡prepare su propia versión más saludable con estos sabrosos waffles que en realidad esconden verduras debajo de toda esa esponjosidad! Personas que hacen dieta baja en carbohidratos, escuchen esto: este colorido alimento básico para el desayuno se cambia por harina de garbanzo, que tiene menos carbohidratos y calorías, pero ofrece la friolera de 7 gramos de proteína por gofre. Las espinacas, las cebolletas y el pimiento rojo también se incorporan a la masa, y el yogur griego reemplaza a la leche para aligerarlos aún más.
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PARKER FEIERBACH Sopa de repollo vegetal Todo el mundo necesita una receta de sopa de verduras abundante, en la que puedas mezclar y combinar los ingredientes según lo que te guste y lo que hay en tu nevera. Y esta receta es solo eso: simplemente agregará las verduras (de acuerdo con la receta o sus propias preferencias), agregará algunas especias y dejará hervir a fuego lento hasta que esté listo y bien caliente.
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Bocadillos saludables Macarrones con Queso y Calabaza Al Horno Este bloguero introdujo una poderosa verdura en este clásico platillo reconfortante y, he aquí, descubrió que la calabaza y el queso son una combinación perfecta. ¡Alabado sea! También puede incorporar floretes de brócoli para obtener beneficios nutricionales adicionales como vitaminas K y C, potasio y fibra.
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Con Poulos Sopa de espárragos Cuando se asa a la parrilla, los espárragos tienen un sabor dulce a nuez que complementa perfectamente las cebollas caramelizadas y los champiñones salteados en esta sopa cremosa. Es tan simple de hacer que querrás hacerlo una y otra vez.
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Toda la vida de María Whole30 Camarones y 'Sémola' Este plato puede parecerse a los típicos camarones y sémola, pero mire de nuevo: en realidad, eso es puré de coliflor debajo de la jugosa cobertura de salchichas y camarones condimentados. Puede juntar esto en solo 30 minutos por menos de $ 7 el plato, lo que lo convierte en la comida perfecta para las noches ocupadas.
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JOHN KERNICK Sopa de pollo y fideos integrales A veces, y especialmente cuando estás acostado en la cama enfermo, te apetece un plato caliente de sopa de pollo con fideos. Desafortunadamente, las variedades enlatadas en el supermercado tienden a estar cargadas de sodio. Esta versión aligerada incluye verduras y hierbas frescas, pasta integral y caldo de pollo reducido en sodio para darle ese sabor casero sin la sobrecarga de sal.
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JONATHAN BOULTON Queso a la plancha con calabacín ¿Te encantan los sándwiches de queso a la parrilla pero tratas de reducir el pan? No extrañará los carbohidratos cuando coma estas empanadas de calabacín rallado con queso derretido intercalado. Más, calabacín está cargado de vitaminas y minerales, lo que hace que su comida sea aún más equilibrada.
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Bocados de sabor Puré de coliflor con ajo Si el puré de papas es su guarnición favorita en Acción de Gracias, le emocionará saber que puede replicar esa bondad cremosa con una verdura sorprendente: la coliflor. Junto con el queso parmesano y la mantequilla ligera y la crema agria, el puré de coliflor crea una alternativa mucho más saludable con solo 19 calorías por taza.
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Prevención Sopa de albóndigas de pollo con col rizada Amplíe su sopa de pollo con fideos agregando albóndigas de pollo ricas en proteínas y col rizada , un superalimento de invierno y una excelente fuente de vitaminas A, K, C y calcio . Además, se agregan cebollas, zanahorias, champiñones, apio y pasta de arroz integral para hacer que esta sopa sea realmente deliciosa y nutritiva.
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Con Poulos Greek Chickpea Tacos Martes de tacos, jueves de tacos ... ¡Degustaremos este clásico plato griego cualquier noche de la semana! Con ingredientes como yogur griego rico en probióticos, menta que calma el estómago y garbanzos llenos de proteínas, permanecerá lleno y satisfecho después de algunos de estos deliciosos tacos.
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Simplemente quinua Fideos Veganos de Calabaza Alfredo Incluso si no te transformas en un fanático de la calabaza cada otoño, no podrás resistirte a estos fideos Alfredo de calabaza. Debido a que es vegano, este plato elimina la mantequilla, la crema y el queso por levadura nutricional, aceite de oliva y un poco de crema vegana casera hecha de puré de calabaza y leche de anacardo. Aún mejor: puede tener esto sobre la mesa en solo 15 minutos.
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Eat Good 4 Life Pizza de queso de cabra con cebolla caramelizada y col rizada Todo el mundo anhela una rebanada de pizza con queso de vez en cuando, y esta no te decepcionará. Cebollas caramelizadas, col rizada y queso de cabra derretido encabezan esta pizza, mientras que una llovizna de crema balsámica y hojuelas de pimiento rojo unen todos los sabores. El queso mozzarella descremado y la masa de pizza de trigo integral ayudan a reducir las calorías sin perder ningún sabor delicioso.
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Chirivías y pasteles Sopa de otoño Minestrone Cargada con verduras de temporada y hierbas frescas junto con salchichas italianas suaves, tomates y frijoles, esta sopa minestrone es perfecta para las noches frías. Además, una porción equivale al 30 por ciento de la cantidad diaria recomendada de fibra y 20 gramos de proteína, según este blogger. ¡Querrá preparar la comida lo suficiente para toda la semana!
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Tarro de limones Sartén de pollo toscano sin lácteos Este plato sin lácteos es ridículamente simple y requiere menos de 10 ingredientes. Las pechugas de pollo, los champiñones en rodajas, las espinacas y los tomates secados al sol se marinan en una rica salsa hecha con mantequilla de anacardo, leche de almendras y aceite de aguacate.
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PARKER FEIERBACH Repollo relleno Esta receta mantiene los carbohidratos al mínimo (y el sabor al máximo) al usar hojas de repollo para mantener el relleno de carne y arroz juntos. Luego, los panecillos se cubren con una salsa de tomate casera, se hornean y se decoran con perejil.
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Corredor de recetas Pasta de Queso de Cabra al Limón con Garbanzos y Espárragos Nos alegraremos ante cualquier mención del 'queso de cabra', y cuando agregue limón fresco, espárragos, garbanzos y pasta de trigo integral, básicamente ha creado la comida reconfortante perfecta. Combinado con el hecho de que es un plato de una olla, ¡te alegrará de que requiera muy poca limpieza!
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Bien plateado Sopa De Calabaza De Butternut Crockpot La calabaza es una verdura de invierno poderosa, con una taza que ofrece más de la cantidad diaria recomendada de vitamina A . Cocida junto con leche de coco y manzana y cubierta con semillas de calabaza tostadas, esta sopa cremosa es la definición de comodidad.
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CHELSEA LUPKIN Pavo Boloñesa Molido Si el espagueti es su platillo reconfortante, y por lo general solo incluye algunos fideos y salsa de pasta prefabricada, vaya un paso más allá y pruebe una receta boloñesa casera. Esta receta de 25 minutos cambia el pavo molido por carne de res y utiliza ingredientes frescos y especias para dar a estos fideos su sabor adictivo. Para hacerlo aún más saludable, sustituya la pasta de trigo integral por el blanco. Te llenará, por lo que no volverás ni por unos segundos.
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