. Con dietas bajas en carbohidratos como estas aumentando en popularidad, muchas personas están eliminando por completo el pan, las tortillas y otros productos a base de harina de sus comidas. Pero ya sea que esté siguiendo una dieta estricta baja en carbohidratos o simplemente tratando de comer más limpio, todavía hay muchas maneras de disfrutar algunas de sus comidas favoritas como tacos, giroscopios y pizza (¡sí, de verdad!). Entrar: envolturas de lechuga. Estas recetas de envolturas de lechuga se pueden preparar a granel y contienen muchos sustitutos sabrosos para esos ingredientes no tan saludables; además, están cargados de fibra y proteína saciantes. Las envolturas de lechuga también facilitan la preparación de comidas y almuerzos sin complicaciones, a la vez que son tan sabrosas como sus contrapartes cargadas de carbohidratos. Echa un vistazo a estas sencillas y creativas recetas de envoltorios de lechuga de nuestros amigos en Delicioso ¡y algunos de nuestros bloggers de comida favoritos!
Con Poulos Wrap picante de lechuga con taco de camarones Nix el taco de pescado frito y opta por estas sabrosas envolturas de lechuga de taco de camarones. Repleto de ingredientes frescos como zanahorias ralladas, rábanos, jengibre y cilantro, esta versión más ligera de tu clásico taco de pescado te dejará satisfecho en lugar de demasiado relleno. Con solo 175 calorías y la friolera de 22 gramos de proteína por porción, son la idea perfecta para preparar comidas si necesita algo rápido, sabroso y abundante para la semana.
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Mike Garden Tazas de lechuga de bistec a la parrilla dulces y picantes Elegimos lechuga romana crujiente para estas envolturas. Si bien parece un verde simple, la lechuga romana en realidad tiene un alto contenido de vitaminas A (para la piel) y K (para los huesos). ¿Y qué mejor que un solomillo asado a la perfección? Cubierto con salsa de soja, jalapeños y jalea de pimiento rojo, esta receta de envoltura de lechuga está repleta de sabores que nunca se aburren.
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ZACH DESART Tazas de Lechuga con Pollo y Salsa de Durazno Dale a tu pollo un toque fresco y endulzado con jugosas rodajas de durazno, cilantro y jugo de lima. No se preocupe si le gusta un poco de picante: esta receta de envoltura de lechuga aún incorpora un poco de pimentón, cebolla morada y jalapeño picado para darle un toque picante. La lechuga mantecosa es la taza perfecta para esta mezcla llena de proteínas, que es ideal para preparar comidas. Simplemente cocine su pollo el domingo y pique sus verduras para que tenga una comida para la semana.
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Brad Holland Wrap de lechuga y taco de pavo Esta envoltura de lechuga para tacos de pavo es un almuerzo sin ensuciar que es tan sabroso como un taco típico, pero 100 veces más saludable. Hechas con pavo molido y aguacate, estas envolturas están llenas de proteínas y son muy fáciles de preparar. Simplemente cocine el pavo y empaque sus ingredientes favoritos y algunas hojas de lechuga la noche anterior para que todo lo que tenga que hacer en el almuerzo sea ensamblar.
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Chelsea Lupkin Envoltura de lechuga Philly Cheesesteak ¿Alguien pidió el filete de queso Philly? Esta envoltura de lechuga es la alternativa perfecta a la comida grasosa y cargada de carbohidratos. Simplemente cambie el panecillo por lechuga y, para que esta comida sea aún menos pesada, incluya la mitad del queso recomendado (piden una taza).
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Chelsea Lupkin Wrap de lechuga asiática Un derivado del clásico P.F. El elemento del menú de Chang, estas envolturas de lechuga asiática son francamente deliciosas. El pollo se cocina en una deliciosa mezcla de salsa hoisin, vinagre de vino de arroz, Sriracha, aceite de sésamo y salsa de soja (considere optar por opciones bajas en sodio si es posible). Este plato solo tomará unos 20 minutos para preparar, cocinar y ensamblar, y con cuatro porciones, puede preparar la comida durante varios días.
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Brad Holland Wraps de camarones con cilantro y lima El secreto de esta envoltura de mariscos es su adobo de 10 minutos. Empapadas en cilantro, jugo de lima, ajo y comino, estas envolturas de camarones son una deliciosa comida a la hora del almuerzo. Agregue un poco de aguacate a esta envoltura para obtener una grasa saludable que lo mantendrá lleno.
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Cortesía de Half Baked Harvest Wraps de lechuga y pollo de diosa griega Si te encantan los restaurantes griegos y los giroscopios son tu orden preferida, estas envolturas de lechuga están a punto de ser tu nueva obsesión. Esta bloguera combinó sus envolturas de lechuga con pita tibia, pero si realmente estás tratando de mantener las cosas bajas en carbohidratos, las envolturas de lechuga son igual de buenas por sí solas, ¡tú decides! Lo que realmente hace que esta comida sea vibrante y satisfactoria es la salsa diosa de pistacho y albahaca. Rocíelo sobre su envoltura para obtener una explosión de sabor y un toque de picante.
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Cortesía de Feasting at Home Wraps de lechuga de cangrejo Louie Estas envolturas de cangrejo louie son lo suficientemente elegantes para un aperitivo de fiesta, pero creemos que también son perfectas para un almuerzo de lunes a viernes. Esta receta de envoltura de lechuga incorpora pepino, aguacate, rábanos y cangrejo Dungeness, que contiene una dosis saludable de zinc, selenio, proteínas y vitamina B12 . Esta receta está hecha para personalizarse, por lo que puede usar lo que haya en su refrigerador si tiene poco tiempo. Siéntase libre de cubrir sus envolturas de cangrejo con cualquiera o todas sus verduras favoritas, desde tomates cherry hasta puntas de espárragos.
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Cortesía de Simply Quinoa Wraps de champiñones, quinua y lechuga No tienes que tocar la estufa ni una vez para hacer estas envolturas de lechuga y quinua con champiñones; en cambio, solo requieren un procesador de alimentos que haga la mayor parte del trabajo por usted. Una mezcla de champiñones, nueces y quinua se cubre con una salsa hecha de anacardos, cilantro y lima para darle un toque sabroso a tus envolturas. Este almuerzo lleno de verduras es tan sabroso que querrás comerlo toda la mañana.
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Cortesía de Chirivías y pasteles Wraps de lechuga de pavo tailandés Mejora tu almuerzo con estas envolturas de lechuga tailandesa. Cada porción (dos envolturas con salsa) tiene solo 279 calorías y contiene 20 gramos de proteína; además, las verduras ricas en fibra como la zanahoria y el pimiento te mantendrán satisfecho durante horas. Puede eliminar la salsa de maní para obtener menos calorías si lo desea, pero dado que la mantequilla de maní es una grasa saludable cuando se come con moderación, recomendamos agregar una pequeña pizca de salsa; un poco sirve para mucho, según este blogger.
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Cortesía de Dashing Dish Wraps de lechuga y pollo teriyaki Estas envolturas de pollo teriyaki inspiradas en la barbacoa mongol tardan un poco más de tiempo (entre 25 y 30 minutos) en prepararse, pero son asi que vale la pena. Además, esta es una receta de una sola olla, por lo que tendrá menos platos para limpiar y puede usar verduras congeladas para ahorrar aún más tiempo. Con un poco más de 200 calorías y 29 gramos de proteína, estas deliciosas envolturas son una receta que harás una y otra vez.
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Cortesía de Simple Vegan Blog Wraps veganos de lechuga para tacos Sin carne, no hay problema. Estas envolturas veganas de lechuga para tacos son una alternativa súper simple que utiliza tofu rico en proteínas y verduras frescas como maíz y tomates para un taco sabroso y bajo en carbohidratos. Este blogger incluyó una receta casera de crema agria vegana que incorpora tofu, aceite de oliva y algunos otros ingredientes y tiene muchas menos grasas saturadas y calorías.
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Cortesía de Eat Drink Love Wraps de lechuga y pollo con miel y chipotle Con una salsa ligera de miel y chipotle, esta bloguera crea la combinación perfecta de dulce y picante en estas envolturas de lechuga. Este almuerzo bajo en carbohidratos solo tardará unos 15 minutos en prepararse y puede preparar suficiente pollo para toda la semana. El pimiento rojo también es una excelente fuente de vitaminas y antioxidantes, mientras que los frijoles negros brindan una gran dosis de proteína y fibra.
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Dale sabor a los momentos Wraps de lechuga y pollo con limón y estragón Usando el jugo de un limón entero, estas envolturas de pollo con estragón le proporcionarán un almuerzo fresco, crujiente y sabroso. En el aderezo, la mayonesa se reemplaza por yogur griego natural por una cremosidad que es más baja en grasa y más alta en proteínas. Puede preparar la ensalada de pollo e incluso armar los rollitos con anticipación para un almuerzo de preparación de comidas que sea saludable y sabroso.
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Cortesía de Food Faith Fitness Wraps de lechuga para pizza 'Pizza' y 'lechuga' son dos palabras que rara vez van juntas, pero escúchanos: es realmente bueno. Aún puede saborear el sabor de su placer culpable mientras reduce los carbohidratos, simplemente llene su lechuga con todos sus ingredientes favoritos para pizza y disfrute. Incluso puede cambiar la lechuga por repollo para darle a su 'pizza' ese crujido extra.
Obtén la receta de Comida Fa con Fitness
Cortesía de Jar of Lemons Wraps de lechuga y yogur griego con cúrcuma Pollo desmenuzado y yogur griego forman la base de estas deliciosas envolturas, con nueces, arándanos, pistachos y pimiento rojo triturado que agregan una explosión de sabor. Cúrcuma También es un ingrediente estrella aquí, y hay una razón por la que esta especia está tan de moda: contiene un compuesto antiinflamatorio llamado curcumina que puede ayudar a prevenir algunas enfermedades. Aún mejor: esta receta no requiere ningún tipo de cocción; solo necesita cinco minutos para mezclar todos estos ingredientes.
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