12 mejores galletas saladas saludables para comprar como bocadillos, según dietistas

Si pudiera ver las migajas en nuestros teclados, sabría que el Prevención el equipo no puede funcionar sin una copiosa refrigerio . Entonces, cuando llegó el momento de probar las galletas saladas saludables, no hubo problemas para encontrar voluntarios. 'Necesito hacer crujidos' es algo que escucho con bastante frecuencia, dice Lauren Slayton, M.S., R.D., fundadora de Entrenadores de alimentos En nueva york. Tiene sentido: hacer crujir es aliviar el estrés y un poco de actividad. ¡Descanso perfecto para la procrastinación en la oficina!

¿Qué califica como una galleta saludable, preguntas? Las respuestas están en la caja, no en el frente, con afirmaciones confusas, como completamente natural (que significa cosas diferentes para diferentes personas) o hechas con, escritas con el tipo de mouse, y luego, en una fuente más grande, VERDURAS REALES. En su lugar, echa un vistazo al panel lateral para ver el verdadero negocio.

Cuando se trata de elegir una galleta saludable, el lugar más importante para buscar es la etiqueta de los ingredientes, dice Stefani Sassos, M.S., R.D.N., dietista registrada del Good Housekeeping Institute. Lo ideal es que desee la menor cantidad de ingredientes posible y nada de granos refinados. Luego, examine los datos nutricionales. Intente elegir una opción que sea alto en fibra (3 gramos o más por porción es ideal) pero bajo en sodio (140 miligramos o menos por porción) y azúcar agregada mínima o nula.

También querrás asegurarte de que la galleta que gana un lugar en tu boca tenga un poco de proteína, agrega Slayton, que te ayudará a mantenerte lleno. Y haga todo lo posible por evitar los aceites refinados, como el aceite de canola, soja y maíz. Estos están despojados de sus nutrientes, dice Slayton.

Afortunadamente, hay muchas opciones saludables de galletas saladas que cumplen con la mayoría, si no todos, de los criterios anteriores. De hecho, estoy sorprendido de lo buenos que son, dijo un evaluador, que regresó a su escritorio arrastrando migajas como Hansel y Gretel, aunque no había riesgo de perder el rumbo. Debido a que los gustos de las personas son tan subjetivos (¡la cantidad justa de sal de una persona es la OMG demasiado salada de otra persona!), Incluimos aquellos sobre los que la mayoría de las personas comentaron favorablemente y que nadie pensó que sabían, como comentó un evaluador sobre una muestra. , como cartón ondulado. (Todo el mundo es un crítico).

Vea los resultados de nuestro saludable festival de galletas, sin ningún orden en particular; todos son ganadores.

A veces solo quieres un bocado agradable y salado sin otros sabores fuertes. Buen crujido, más sustancioso que las galletas saladas, pero en esa zona, dijo un catador. A Slayton le gusta eso Estos están hechos con harina de almendras porque aumenta el contenido de proteínas. . Las marcas que sugiero obtienen un puntaje de cinco o más si agrega fibra y proteína, y 1 gramo o menos de azúcar. Además, están hechos con aceite de girasol y vienen en bolsas de una sola porción para tirar en tu bolso.

Estos clásicos son abundante y salado, y es probable que los veas en cualquier fiesta a la que asistas. Puede que no sean la opción más nutritiva, pero tampoco es necesario que te mantengas alejado. Los triscuits no son una mala elección, ya que el primer ingrediente es el trigo integral, que es lo que quieres buscar, dice Sassos. Pero no es una ganga de calorías, así que preste atención a la cantidad que come. El tamaño de la porción es bastante moderado, con solo seis galletas por 120 calorías.

Otra opción sin gluten, las galletas de lentejas de Saffron Road no son abrumadoras ni abundantes. Estos robustos cuadrados pueden soportar cualquier queso e incluso sobrevivirán a tu sopa. El primer ingrediente es harina de lentejas, y estas galletas contienen 5 gramos de proteína Por porción, que es más que cualquiera de las otras galletas listadas aquí, dice Sassos. Bono: también son halal.

La mayoría de nosotros no pasamos por la vida pensando, Caramba, espero que mi galleta me sorprenda hoy. Pero este lo hizo, en el buen sentido. Es un poco dulce, lo cual es extraño, pero es TAN BUENO, dijo un bocadillo. Estoy obsesionado, comentó otro. Un tercero sugirió mantequilla de maní como aderezo para estas pequeñas rondas. Estas galletas funky son en realidad patatas fritas de grano entero germinadas y contienen una buena cantidad de fibra y proteína, y tienen 11 gramos de cereales integrales , Dice Sasso.

Eran tan buenos ... tenían una especie de sabor a comida india, comentó un muncher, volviendo por más. De la empresa galletas de col rizada también obtuvieron elogios, incluso de personas que dijeron que no apoyaban el verde de moda por principio. Son orgánicos del USDA y todos sin gluten, además de bajos en sodio y sin colesterol, Sassos dice de todas las variedades RW García. El único cambio que me encantaría ver es el ingrediente destacado (es decir: lentejas, batata, remolacha dulce o garbanzo) como número uno en la lista de ingredientes, ya que cada variedad incluye el maíz blanco orgánico molido en piedra como el primer ingrediente.

Estas galletas sin gluten están libres de los ocho alérgenos principales, dice Sassos. Son bajos en sodio y no tienen azúcar agregada, además puede tener 21 galletas por solo 130 calorías . Cuatro gramos de proteína por porción también son bastante buenos para las galletas saladas. A los catadores les encantó la textura ligera de palomitas de maíz, y uno sugirió que les iría bien flotando en sopa de tomate.

Para hacer estas patatas fritas de nuez, El arroz pegajoso se empapa en leche de coco y jugo de sandía, luego se seca para obtener la textura crujiente definitiva. . Con ingredientes veganos, toneladas de calcio y potasio, y un tamaño de porción de 25, no te arrepentirás de abastecerte de chips tostados de Dang. Piense en estos como su galleta de arroz favorita, renovada.

Para ser justos, a los probadores les gustaron todos los Nut-Thins, incluido el queso cheddar y el original (los guardamos, ¡no los compartimos! Declaró un editor, guardando las sobras en un cajón), pero los de lino definitivamente fueron un éxito. Hechos con arroz y harina de almendras, no saben a nueces y tienen una textura agradable, dijo uno de los comensales. Nut-Thins se distingue de las otras galletas porque contienen 400 miligramos de omega-3 ALA por porción ', Dice Sassos. 'Los ingredientes son simples, no contienen azúcar y son bajos en sodio, lo cual es una ventaja'.

Estas patatas fritas son ligeras y bonitas (son del tamaño de Cheese Nips) y su primer ingrediente es en realidad la calabaza. Qué gran manera de colar algunas verduras mientras mastica galletas, dice Sassos. El tamaño de la porción de estos es asombroso; puede tener 44 galletas por solo 100 calorías . Además, tienen un sabor a queso pero están hechos con ingredientes veganos. Su único problema es que el sodio es un poco más alto que el de los otros contendientes en esta lista.

Una vez más, varios sabores de estos fueron amados (el vegetal de la huerta y el original recibieron gritos), pero esta galleta picante y picante fue un éxito para aquellos que buscan un refrigerio atrevido. Saben a Dorito sano, resumió un bocadillo. Maridaría muy bien con queso cheddar, opinó otro. Sassos está de acuerdo: Crunchmaster es un alimento básico en nuestra casa porque puedes encontrarlos prácticamente en cualquier lugar y tienen muchas variedades. Me gustan las galletas de semillas múltiples ya que tienen un buen crujido y son 100% integrales. Son bajos en sodio y no contienen azúcar. ¡Tienen un gran crujido y combinan bien con salsa o hummus!

A diferencia de algunas opciones aromatizadas, estas son sutiles sin regusto extraño, dice un catador. Además, son espesos, por lo que serían buenos con un chapuzón o hummus, dijo otro. Mary’s Gone Crackers son 100% orgánico USDA y son uno de mis favoritos ', dice Sassos. “Están empaquetados con todos los tipos diferentes de semillas y tienen 5 gramos de proteína y 3 gramos de fibra en la variedad original, muy satisfactorio, en mi opinión.

¿Es una galleta? ¿Es un pan plano? El misterio persiste, pero el crujido dice galleta, y puede cubrirlos con lo mismo que pondría en un sándwich, una ventaja si se está moviendo más allá de un refrigerio. Su relleno y envasado con todos los tipos diferentes de cereales integrales, Dice Sassos. Además, 1 rebanada tiene solo 35 calorías y contiene 3 gramos de fibra. (También nombramos a la marca Pan crujiente sueco de centeno espeso en Prevención Premios Bocadillos Saludables 2020).