Como si necesitara otra razón para levantar una copa, el Día Nacional de la Bebida de la Cerveza es el 28 de septiembre. Pero aquellos que prefieren los Cabernets a las IPA pueden no encontrar la ocasión para celebrar. Si eres tú o alguien que conoces, escúchame.
Ya sea que esté dispuesto a darle otro sabor a la cerveza, o simplemente no pueda soportar tomar otra sidra, es muy probable que la cerveza adecuada para usted esté disponible. Es posible que solo necesite un poco de ayuda con el pedido.
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Matt Allyn, juez de cerveza certificado y coautor de El aprendiz de cervecero , por lo general sugiere que sus amigos reacios a la cerveza comiencen con una ale blanca al estilo belga. La cerveza de trigo es mínimamente amarga y sabe un poco a fruta, pan y vainilla, dice.
Otra recomendación: Reserva Chimay Grande (Azul) , que está disponible en todos los estados. Esta cerveza belga fuerte y oscura (¡elaborada por monjes!) Se bebe más como un Pinot Noir afrutado, ya que termina seca y está llena de sabrosos sabores de frutas negras, dice Allyn. Solo ten cuidado con este, cae peligrosamente fácil.
En lugar de recurrir a más expertos en cerveza para elegir sus selecciones, les pedí a los aficionados de todos los días que revelaran las cervezas que los convirtieron a ellos, oa sus amigos, en bebedores de cerveza. Aquí, nueve cervezas más (¡incluida una opción sin alcohol!) Que todos adorarán, seleccionadas por los mismos compañeros de trabajo que aplaudo en la hora feliz:
Founders Brewing Co. Rubaeus
Founders Brewing Co. RubaeusA mi hermana le encanta el vino blanco dulce (como el dulce Moscato) y nunca le gustó la cerveza. Pero la volví hacia Rubaeus y, como era de esperar, le encantó. Tanto, de hecho, que ahora busca cervezas de frutas de sabor similar. Se ha convertido en una gran fanática de las cervezas con sabor a arándanos. Lo que hace que sea mucho más divertido pasar el rato con ella. —Christine Fennessy, editora multimedia para proyectos especiales en Rodale
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Stout de leche napolitana Saugatuck
Stout de leche napolitana SaugatuckEn el extremo más oscuro, he descubierto que quienes no beben cerveza pueden tolerar las stout de chocolate (obviamente, chocolate). Pero llevarlo a otro nivel es Stout de leche napolitana Saugatuck . Sabe igual que el helado napolitano, pero no de una forma muy pegajosa. De hecho, es muy suave y ligero. —Tony Marro, director de arte asociado de Prevención
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Este es tu cuerpo con alcohol:
Anderson Valley Briney Melon Gose
Anderson Valley Briney Melon GoseDefinitivamente no soy un bebedor de cerveza habitual, pero bebería Briney Melon Gose todo el día todos los días. Me encanta que tenga un sabor agrio y refrescante (no pesado) con un toque sutil de melón y sin tener un sabor dulce o artificial como otras cervezas gose de sandía. No es ni remotamente lúpulo como una IPA o acuoso como un pilsner. —Stephanie Eckelkamp, editora senior de RodalesOrganicLife.com
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Shiner Ruby Redbird
Shiner Ruby RedbirdShiner Ruby Redbird es mi favorito, y es muy bueno para las personas a las que no les gusta la cerveza porque es un poco dulce. Es una lager con pomelo y jengibre (también conocido como los mejores sabores). Solía ser solo una cosa de verano, pero ahora lo hacen todo el año, ¡woo! —Taylor Rojek, editor asociado senior de montar en bicicleta
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Terrapin Moo-Hoo Chocolate Milk Stout
Terrapin Moo-Hoo Chocolate Milk StoutNo para los débiles de corazón, pero si puedes apreciar su bondad espumosa y lactosa, esta cerveza es imprescindible. La recomiendo como cerveza de otoño ya que es bastante pesada, pero normalmente la puedes encontrar durante todo el año. Sí, sabe a chocolate con leche. Sí, sabe a cerveza. Si, es increible. —Michael Sneeden, productor de video senior de Salud de los hombres
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Blue Moon Blanco belga
Me encanta un buen Luna azul , porque no se siente automáticamente como si estuviera bebiendo un vaso de pan y no es tan amargo. Las notas son mucho más ligeras y los matices cítricos lo hacen más comparable a un cóctel afrutado y gaseoso, que es más de mi elección. Si realmente desea enmascarar el sabor de la cerveza, siempre puede agregarle una rodaja de naranja adicional. —Alisa Hrustic, editora asistente de MensHealth.com
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Einbecker Brauherren sin alcohol
Probé tantas cervezas sin alcohol como pude encontrar en EE. UU. Y Éste gana por la sequedad y la falta de un regusto dulce a malta (que es la caída habitual de las cervezas NA). Probablemente sea lo más parecido a ese sabor pilsner estándar que encontrará en la categoría de menos de .5% ABV. Mi esposa y yo realizamos una prueba de sabor a ciegas de cerveza de NA, y mis amigas embarazadas amantes de la cerveza la eligieron entre todos los demás contendientes. —Cait Giddings, editora asociada de Bicycling.com
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Southampton Publick House Pumpkin Ale
Southampton Publick House Pumpkin AleEsto suena tonto, pero me gusta cómo los sabores son realmente obvios. Sabe como te imaginas cerveza de calabaza probaría cuando lo vea en una lista. Tiene buenas especias calientes y un poquito de vainilla y es dulce y lleno y, hombre, me hace sentir como un bebedor inteligente. Es una de las primeras cervezas que recuerdo haber bebido y haber podido elegir todas las cosas que dicen que están en la lista de ingredientes. Me gusta mucho. —Tyler Daswick, editor asistente de Salud de los hombres
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Weihenstephaner Hefe Weissbier
Esta lager alemana clásica es perfecto para cuando tu familia está en la ciudad. … Es brumoso con notas de clavo y plátano, y es tan dulce como amargo. Extremadamente bebible y convertirá a cualquier incrédulo. —Michael Sneeden, productor de video senior de Salud de los hombres
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